laVINIum
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Ago- 2006 -1 Agosto
A spasso nella Vigna della Congregazione…
Villa Diamante nasce, praticamente, con la Vigna della Congregazione dove Antoine Gaita (origini irpine, una vita passata in Belgio) coltiva…
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Lug- 2006 -22 Luglio
Uno strano morso – ovvero sulla fagoterapia e altre ossessioni per il cibo
Un venditore di manuali di fortuna, una rara figura mitologica a metà tra un promotore finanziario e…
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19 Luglio
Abbiamo perso? Io, sicuramente sì
Leggo: "Paglierino carico e luminoso. Al naso si presenta fine con marcata alcolicità, offrendo sentori di agrumi, frutta esotica, papaia…
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19 Luglio
Viaggio Fotografico nella Germania del Vino
La Germania è un vero paradiso per gli amanti del vino, bianco in particolare. Non c'è nulla di cui sorprendersi.…
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6 Luglio
Di Vini Profumi: Carmignano, una zona vocata troppo spesso sottovalutata
Siamo in provincia di Prato, le colline che circondano Carmignano sono di straordinaria bellezza, un paesaggio fra i più affascinanti…
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Giu- 2006 -16 Giugno
La cucina delle fiabe
Donatella aveva appena solo finito di presentarci gli antipasti che già avevo in mente il titolo per questo pezzo.…
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11 Giugno
ABC Anything But Chardonnay
Significa letteralmente “Qualunque cosa basta che non sia chardonnay!”. Basta cliccare su google per una ricerca sul tema ed accorgersi…
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9 Giugno
Vinum 2006: le degustazioni dei vini di Langhe e Roero
Ad Alba, in provincia di Cuneo, si è svolta la trentesima edizione di “Vinum“, il più importante appuntamento del…
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9 Giugno
Come affossare il vino italiano
C’è chi si proclama difensore del vino di qualità e combatte a spada tratta per impedire che il truciolo, la…
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2 Giugno
Anteprima vini della Costa Toscana 2006: i riassaggi
Come l’anno scorso anche quest’anno, in occasione di Anteprima Vini della Costa Toscana, la manifestazione svoltasi a Lucca sabato 27…