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Nebbiolo Grapes 2006: una manifestazione da ricordare

Ho riflettuto a lungo e ripercorso con la mente le tappe di quei tre giorni passati ad Alba, durante la…

Storica verticale di “Sangiovese del Greppo” al secolo “Brunello Biondi Santi”

  Giustamente definito da Daniele Cernilli la Rolls Royce del vino italiano, il Brunello di Montalcino Riserva della “Tenuta Greppo”…

Zafferano: non solo risotto!

Avete presente il risotto giallo alla milanese, dal profumo inebriante di zafferano, vanto storico della cucina ambrosiana? Quello stesso risotto…

Come vendere i vini…Veri: Intervista a Fiorenzo Sartore

Una volta che mi sono innamorato di un vino bio-dinamico, piuttosto che da agricoltura biologica, oppure "vero" o ancora "naturale"…

Castagneto a tavola 2006: le degustazioni dei vini di Bolgheri

Il 29 aprile, nelle sale dell’Hotel Campastrello Sport a Castagneto Carduccisi è svolto il grand tasting rivolto ai giornalisti Anche…

Scozia vs Giappone ovvero whisky di questo e dell’altro mondo!

  In realtà si è trattato più di un amichevole che di uno scontro. Parliamo della prima degustazione di whisky,…

Vendemmia 1999: la conferma della Costa?

  Per il terzo anno consecutivo l’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana ha organizzato l’appuntamento annuale di degustazione per poter…

Verticale di Castel del Monte Il Falcone Riserva

  L’evento è stato organizzato dall’AIS di Roma presso l’Hotel Parco dei Principi   Con questo articolo accogliamo nel gruppo…

Aglianico e Nebbiolo: identità negate!

Il Gattinara base di Antoniolo, seguito a ruota dal Barolo di Bartolo Mascarello e dal Canneto di D'Angelo si impongono…

Il tempo del vino, diario di vigna e di passioni

      Lo confesso, in questi anni in cui di vino si è parlato e scritto un po’ ovunque,…