laVINIum
-
Apr- 2008 -30 Aprile
Le api stanno scomparendo davvero, è un danno incalcolabile per l’ecosistema
"Se le api dovessero scomparire, al genere umano resterebbero cinque anni di vita", non so se fu Einstein a dirlo…
-
29 Aprile
Sulla tenuta di una bottiglia aperta
È una delle domande che mi viene posta più frequentemente, non dagli addetti ai lavori o dai soliti fanatici appassionati…
-
28 Aprile
Château Montelena Winery
Uno dei più leggendari vini, in tutti gli USA, è sicuramente quello prodotto da Château Montelena, una delle aziende vinicole…
-
18 Aprile
Caso Montalcino: una riflessione amara
Si è detto e scritto tanto su Brunellopoli e sui recenti scandali che hanno offuscato l’immagine del vino italiano. Si…
-
17 Aprile
Ma l’enogastronomia fa parte della realtà?
Può sembrare una domanda retorica, ma io ho l’impressione che il mondo dell’enogastronomia, dove il cibo e il vino sono…
-
11 Aprile
I politici sono i più grandi inquinatori del pianeta
Credo che tutti abbiano fatto caso a come, durante le elezioni, i muri delle nostre città siano totalmente invasi da…
-
11 Aprile
Vondel
Stile Titolo alcolometrico Birrificio Formato Prezzo Flemish brown ale 8.5%Riva Brouwerij (Liefmans Breweries) 0.75 cl C (da 7,51 a 10…
-
10 Aprile
Contucci: all’epicentro delle terre poliziane
Partecipare alle cosiddette "anteprime" dedicate alla stampa offre l'opportunità, oltre che di poter degustare la quasi totalità dei vini di…
-
9 Aprile
Brunello taroccato? Nessun problema, basta modificare il disciplinare
L’Espresso ha esagerato, questo è certo, il danno è fatto e non sarà facile superare questa fase davvero nera del…
-
9 Aprile
I Castelli Romani a rischio per il progetto dell’ennesimo megainceneritore
Mentre continua a far parlare di sé la questione legata alle frodi nel settore vinicolo, di cui continuerò a darvi…