laVINIum

VINerdì Igp, il vino della settimana: Brunello di Montalcino Riserva 2004 Caparzo

Cena con un'amica a Firenze, cerchi una buona bottiglia toscana, annata giusta. Tappo ok. Chiusa, seriosa, aspetti. Intanto si chiacchiera,…

La verifica: La Poja 1993 di Allegrini, il cru che vince il tempo

Passano gli anni e nascono ogni giorno vini nuovi, sono talmente tanti che è difficile non trascurarne alcuni, sappiamo bene…

Saison Dupont: la regina delle saison. Anche al supermercato

Qualche sera fa, un paio di amici, una bottiglia di Uis Blancis 2009, e un paio di considerazioni buttate là:…

Come inscriversi al Concorso Mondiale di Bruxelles

  Da pochi giorni è stata aperta una pagina sul sito del Concorso Mondiale di Bruxelles perché i produttori interessati…

La sorpresa: Alto Adige Cabernet Riserva Mumelterhof 1997 – Cantina Santa Maddalena

Se c'è un'annata che ha segnato in modo chiaro e inequivocabile un cambiamento epocale nel mondo del vino quella è…

Anteprime Toscane: Chianti Lovers, pregi e difetti di un evento giovane, ma non troppo

Non è mia abitudine fare le pulci, mai, tendo sempre a evitare polemiche o critiche fini a se stesse, credo…

I punti dell’Anteprima Amarone 2012

Secondo una tradizione ormai consolidata l’Anteprima Amarone 2012, andata in scena a fine gennaio presso il Palazzo della Gran Guardia…

Il 28 e 29 febbraio Terre di Toscana 2016 al Lido di Camaiore: 130 produttori e oltre 600 vini

C'è poco da fare, a costo di ripetermi, posso dire con assoluta certezza che l'evento ideato e organizzato da →L'Acquabuona è…

Dop e Igp: Asparago di Cantello Igp

Lombardia   Ortofrutta e cereali ASPARAGO DI CANTELLO (IGP) Area di produzioneLa coltivazione dell’«Asparago di Cantello» (Asparagus officinalis L.) deve…

Odilio Antoniotti e il suo Bramaterra

Odilio Antoniotti e il suo Bramaterra. È una giornata di sole di primavera inoltrata ed io e il mio compagno…