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Il Safari del gusto nella verde isola d’Ischia

Manca davvero poco per la terza edizione di ISCHIA SAFARI, occasione voluta dagli chef Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro,…

Caseificio Savoia di Roccabascerana: dalla tradizione all’innovazione

Realtà autentiche si nascondono nel nostro territorio che cercano di educare e rendere il consumatore sempre più consapevole, basta solo…

L’antica Krimisa, terra di Cirò, dal 21 al 24 settembre ospiterà la Convention d’Autunno delle Città del Vino

Dal 21 al 24 settembre i sindaci delle Città del Vino tornano a riunirsi per la Convention d’Autunno, quest’anno in…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Grayasusi Rame Rosato 2016 – Ceraudo

Da uve gaglioppo coltivate a Strongoli, a pochi passi dal mare, deriva questo vino rosato dal colore piuttosto intenso, ampio…

Il Gavi alla prova del tempo: verticale di Gavi Docg dal 2007 ad oggi

Nell’ultimo fine settimana d’agosto siamo stati a Gavi in occasione della 5ª edizione di “Di Gavi in Gavi”. Nella giornata…

Garda doc: tradizione e modernità in una nuova bollicina

Presentato al Festival Letteratura di Mantova il nuovo spumante Garda Doc, un progetto di stile che punta a 20 milioni…

“Anna dei Sapori”, nel Cilento l’agriturismo che ti aspetti

Rapisce i sensi un viaggio nel Cilento, dove il tempo sembra indulgere tra oliveti e vigneti che si perdono a…

Essenzialità, Territorialità, Espressività: il millesimo 2016 dei bianchi del Consorzio Campi Flegrei, Ischia e Capri

Settembre sta a Malazè come la Falanghina Campi Flegrei al Vulcano, legame indiscusso e indissolubile che vede la dodicesima edizione…

Produttori, un vino al giorno: Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Territorio de’ Matroni 2015 – Cantine Matrone

Rispetto al Lacryma Bianco, qui troviamo una maggiore precisione espressiva, ha colore rubino intenso e profondo, non ho dati tecnici…

Produttori, un vino al giorno: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Territorio de’ Matroni 2015 – Cantine Matrone

Il caprettone è distribuito su tre vigneti posti a 30, 120 e 200 metri di altitudine, mentre falanghina e greco…