laVINIum

Agriturismo Santa Vittoria, tra gusto e tradizione

Accarezzando i tornanti che da Saline di Volterra portano alla stupenda realtà di Volterra, una delle mete più affascinanti e…

I racconti di Alda: Quel vecchio portone

Capita a tutti di avere una casa. "Quasi" a tutti, specialmente in questi nostri tempi moderni e tecnologici, sempre più…

Rosso di Montalcino 2015 – Pietroso: grinta e personalità

È davvero un'ombra del Brunello? Molte volte mi è capitato di scambiare riflessioni con colleghi sul Rosso di Montalcino, la…

Il fascino della Reggia di Caserta arricchito dalla cultura del Vino e dell’olio

Quest'anno, nell'ambito della Giornata Nazionale del vino e dell'olio ideata dall'Associazione Italiana Sommelier, c'è stata l'importante partecipazione da parte del…

Festa a Vico, la beneficenza ha più gusto

Dal 4 al 6 giugno ritorna a Vico Equense l'attesa Festa del Gusto. Ideata dal noto chef Gennarino Esposito, Torre…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Vigneti delle Dolomiti Cucol 2016, Kollerhof

Un vino da vigna di tre anni, piantato ad Anterivo a quasi a mille metri, da vitigno PIWI, cioè resistente…

In casa Oddero un libro per conoscere La Morra e le Langhe

Non sono un sostenitore di quelli che chiamo "autolibri", cioè quelle pubblicazioni che ogni tanto i produttori autoproducono per dirsi…

Da Pioppi a Roma, Cilento alla riscossa!

Si preannuncia una scommessa vinta quella intrapresa dalle associazioni cilentane per promuovere prodotti e territorio. Dopo la prima edizione a…

Lo zen e l’arte della carne felice, che non si gode di sola birra

Roberto Liberati è un mondo. Inizi a parlarci pensando alla carne ma finisci risucchiato in una fucina di suggestioni: Miyazaki,…

Rosato Frà 2015 Grifalco: un rosato lucano fino al midollo

Ho conosciuto Fabrizio Piccin e Cecilia Naldoni sette anni fa in un mio tour nel Vulture. Rimasi subito impressionato dai…