laVINIum

Si riaprono le danze a Roma con il mitico Enotica 2018

Chiunque sia assiduo frequentatore di eventi enoici, non può perdersi Enotica 2018, forse il più particolare e affascinante fra tutti…

Alto Adige Riesling 2015 – Castello Rametz

Riesling 100%. Vinificazione in acciaio. Paglierino vivace, tonalità algida/nordica, dimostra buona consistenza. Il naso è fine, sensazioni agrumate che ricordano…

Chianti Rufina Cedro Riserva 2011 – Fattoria Lavacchio

Si torna indietro di due anni, un buon modo per verificare uno dei vini di punta di Fattoria Lavacchio, ottenuto…

Alto Adige Vernatsch 2015 – Castello Rametz

Vitigno schiava 100%. Vinificazione in acciaio. Il colore è affascinante, tonalità vivace che ricorda il brillare dei rubini. Al primo…

Sanlorenzo: là dove Montalcino vede il mare e intravede il futuro

Degli eccellenti Rosso e Brunello di Montalcino fatti a Sanlorenzo da Luciano Ciolfi hanno scritto un gran bene tutti gli…

Proposta Vini, una filosofia diversa nel selezionare e proporre i vini

In un mondo in cui il profitto regna sovrano, dove c'è sempre meno spazio e tempo per riflettere sul reale…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Campi Flegrei Falanghina Harmoniae 2016 Cantine Babbo

La Campania non è solo fiano e greco, ma anche questa splendida Falanghina di Pozzuoli, ultima nata di casa Babbo,…

Barolo Sottocastello di Novello Riserva 2010 – Piazzo Armando

Non sono molte le aziende che, pur facendo numeri importanti, riescono a mantenere un livello qualitativo ragguardevole su tutta la…

Da Chianti Lovers a Benvenuto Brunello, 8 giorni di intense degustazioni

Da sabato 10 a sabato 17 febbraio, secondo una formula che sembra mietere continui successi, si sono succedute le anteprime…

Il vignaiolo universale: viaggio tra gli uomini e i luoghi che hanno fatto la storia e la cultura del vino

La crisi provocata dallo scandalo al metanolo nel 1986 ha prodotto numerosi cambiamenti nel vino italiano, anzi, una vera e…