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Garantito IGP

VINerdì Igp, il vino della settimana: Garda Rosé Brut Metodo Classico 2013 – Olivini

Garda Rosé Brut Metodo Classico Famiglia OliviniDalle uve della denominazione Garda Classico (groppello, barbera, sangiovese e marzemino) nasce questo Metodo Classico che s’avvale di una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi.
Dal color rosa antico, intenso e sapido al palato, con sentori di crosta di pane, piccoli frutti rossi e note agrumate d’arancio maturo; piacevolissima la sua beva.

Lorenzo Colombo

Maestro Assaggiatore e Docente O.N.A.V., Delegato per la provincia di Lecco; svolge numerose attività come Docente presso Slow Food, Scuola de La Cucina Italiana, U3 Carate (Università della terza età); è Sommelier A.I.S., Responsabile delle degustazioni, inviato e gestore del sito Web per la rivista online Vin&alia. Ha collaborato alla guida Slow Wine per la Lombardia, partecipa in qualità di giudice a numerosi concorsi di vino nazionali e internazionali. Collabora da anni alla Guida Slow Food “Osterie d’Italia”. Fa parte del gruppo Garantito Igp.

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