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Produttori, un vino al giorno: Sphaeranera 2015 – I Cacciagalli, intensità, energia e personalità

Da uve pallagrello nero. Affina in anfora per 8 mesi e in bottiglia per 3 mesi. Il colore è un…

Fuligni: una bella terrazza di Montalcino sulla Cassia

Quando sono capitato a Montalcino la prima volta, avevo 18 anni. In moto, ovviamente. Impegnato anche fin troppo a superare…

Produttori, un vino al giorno: Phos 2015 – I Cacciagalli, l’aglianico che vorresti

Da uve aglianico. Affina 8 mesi in anfora e 6 in bottiglia. Il colore è un rosso rubino dai riflessi…

Fabio Marazzi, Bolle e Buttafuoco

Fabio Marazzi, classe '62 è un vignaiolo strappato agli studi di Economia e commercio. Anzi un vitivinicultore, come direbbe Lino…

I Cacciagalli: una splendida realtà dell’Alto Casertano

È da diverso tempo che seguo i vini de I Cacciagalli e gli ultimi assaggi mi hanno, davvero, convinto che…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Rosso di Montepulciano 2015 Contucci

Vai alla cena per la giuria del premio Gambelli 2018 (premiazione 15/2 all’anteprima del Nobile) e a tavola ti imbatti…

Murgia Rosso 25° Anno 2013 Botromagno: quando bere è puro piacere

Un anno fa Stefano Tesi, del gruppo Garantito Igp di cui faccio parte, proclamò "vino della settimana" questo importante rosso…

Può un’azienda del Chianti Classico produrre extravergine 100% italiano e anche buono? Oh sì!

Quello dell’extravergine, in Italia, è un argomento delicatissimo: quando se ne parla, spesso corrono lunghi brividi. Brividi che si moltiplicano…

Le Doc della Puglia: Castel del Monte Nero di Troia Riserva

La Puglia si colloca nella "regione climatica adriatica centro-meridionale" posta sul versante orientale della penisola italiana. Questa regione climatica è…

Una sera al RitroVino fra buon cibo e grandi vini

Ieri, in occasione del mio compleanno, ho deciso di andare a trovare Giorgio, ideatore e fondatore del RitroVino, un interessante…