laVINIum

Produttori, un vino al giorno: Petit Verdot Timperosse 2016 Mandrarossa

Passiamo alla linea “Innovativi” con questo petit verdot in purezza, anche in questo caso vinificato e maturato esclusivamente in acciaio.…

Eccellente da più di un secolo e mezzo: il Brunello dei conti Costanti

A Montalcino c'è un'unica stazione di servizio, siete avvisati. Si trova sotto dei pini giganteschi presso la grande rotonda ai…

Produttori, un vino al giorno: Sicilia Nero d’Avola Costadune 2017 – Mandrarossa

Sempre della linea Costadune “autoctoni”, non poteva mancare il Nero d’Avola, che in questa versione è proposto con una macerazione…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Collio Pinot Grigio Skin 2015 Primosic

Il Macchi che parla di un vino macerato? Un vino con 3.8 di acidità e 3.8 di PH? Un vino…

Produttori, un vino al giorno: Perricone Rosé Costadune – Mandrarossa

Da amante convinto dei vini rosati, considero questa tipologia tutt'altro che semplice da realizzare, il rischio di standardizzare il prodotto…

Vermentino Challenge 2018: il bianco di Maremma alla ricerca di un’identità

Sabato 7 luglio sono ritornata volentieri in Maremma per partecipare in veste di giurato all’edizione 2018 di Vermentino Challenge, una…

Alla Borsa a Valeggio: un approdo sicuro!

Sarà la vecchiaia, sarà la mia cronica disattenzione ai nomi o semplicemente la memoria che se ne sta andando, ma…

Produttori, un vino al giorno: Sicilia Grillo Costadune 2017 – Mandrarossa

Non è facile produrre un buon bianco a un prezzo per tutte le tasche, soprattutto quando questo è ottenuto dal…

Mandrarossa – Cantine Settesoli

Mandrarossa è un brand della cooperativa Cantine Settesoli nato nel 1999, i cui vigneti risiedono principalmente intorno al comune di…

Dal 31 agosto al 9 settembre la prima edizione del Pantelleria Doc Festival

Premesso che vale la pena visitare questa stupenda isola a prescindere, un evento come il Pantelleria Doc Festival non può…