laVINIum
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Gen- 2019 -2 Gennaio
Le DOC del Piemonte: Colline Saluzzesi
La Denominazione "Colline Saluzzesi" già nel nome contiene un indissolubile legame con il territorio, i vitigni locali, i fattori umani…
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Dic- 2018 -31 Dicembre
Borlotti ubriachi e Barbera delle Colline Novaresi
I fagioli sono i legumi più coltivati al mondo da secoli come fonte proteica primaria nell’alimentazione di tutti quelli che…
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28 Dicembre
VINerdì Igp, il vino della settimana: Sole Uve Grechetto 2012 – Tenuta Le Velette
Sei anni per un ottimo Grechetto non sono nulla. E questo è un ottimo Grechetto, vinificato in parte nel legno,…
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28 Dicembre
Bonarda
Bonarda. Detta anche Bonarda di Chieri o Bonarda del Monferrato. Viene spesso confusa con la Croatina o con l'Uva Rara,…
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27 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Carema
Sulle rocce moreniche al confine con la Val d’Aosta, nasce uno dei più nobili vini rossi piemontesi: il Carema. La…
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27 Dicembre
Duca Enrico 1992 – Duca di Salaparuta
La casa vinicola Duca di Salaparuta ha origini centenarie: nata nel 1824 da un’idea di Giuseppe Alliata, Principe di Villafranca…
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26 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Canavese
I vigneti del Canavese sono disposti sui versanti sud di un evidente anfiteatro morenico di origine glaciale situato nel nord…
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26 Dicembre
Frascati e Cannellino oggi, degustazione mirata delle nuove annate
La tipicità, la riconoscibilità, sono aspetti che possiamo ritrovare nel Frascati? Direi di sì, nonostante il disciplinare consenta numerose combinazioni…
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24 Dicembre
Vintage Sekt 2004 Schloss Gobelsburg
Aria di feste natalizie. E comincio a cantare Bóg się rodzi in polacco e Stille Nacht! Heilige Nacht! (nota come…
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24 Dicembre
Lambrusco frizzante “Torcularia” 2017 Igp Emilia – Carra di Casatico
Sui colli di Parma, là dove l’aria è così buona da costituire un vero tempio per la stagionatura dei prosciutti,…