laVINIum
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Dic- 2018 -20 Dicembre
Colline del Genovesato Bianco 2018 – Bisson
Non si può parlare sempre di grandi vini, ovvero di una minoranza nell’immenso parco enoico. Questo è così “modesto” che…
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20 Dicembre
Da Predappio con amore: i vini di Noelia Ricci
“Siamo una storia di famiglia. Quattro generazioni di passione e dedizione al territorio. Siamo una storia di donne, siamo una…
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19 Dicembre
Quattro vini di Lungarotti alla prova del (doppio) calice
L'idea è nata dalla nota azienda umbra, offrire l’opportunità a un gruppo di degustatori di valutare, secondo la loro sensibilità,…
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19 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Bramaterra
Il nome Bramaterra si è diffuso nel tempo presso alcuni produttori ed operatori residenti nei comuni di Masserano, Brusnengo, Curino,…
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19 Dicembre
La storia del Frascati in un percorso storico millenario
L'origine della vitivinicoltura nei Castelli Romani si perde in epoche lontane fino a confondersi con la mitologia. Le leggende nate…
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18 Dicembre
Bombino bianco
Bombino bianco. Il Bombino bianco è una delle varietà più diffuse in Italia meridionale, in particolare in Puglia, ma anche…
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18 Dicembre
Spaghetti alla Bolognese? Sono con il tonno, non con il ragù!
Qualcuno li definisce i veri spaghetti alla Bolognese, altri li associano al ricordo di vigilie di Natale più povere, ma…
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17 Dicembre
Gli articoli che hanno fatto la storia di Lavinium: È il business bellezza!
Mettiamo in fila questa serie di affermazioni o proclami, fate voi: • "Niente diserbanti, niente concimi chimici, niente residui di…
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17 Dicembre
Rosso Syrah 2016 – Tenimenti D’Alessandro: il cambiamento
Sicuramente conoscerete l'azienda che i fratelli D'Alessandro negli anni ’80 divenne il punto di riferimento nella produzione del Syrah di…
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17 Dicembre
Totani piccanti con pomodorini e bottarga e Brut Rosé de Noir Friuli Colli Orientali Pinot Nero
Si consiglia di usare i totani e non la seppia o i calamari perché la loro carne è più soda…