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Volete provare l’emozione di vendemmiare davanti al mare? Correte al Mandrarossa Vineyard Tour!

Mandrarossa Vineyard Tour. Menfi. Sicilia. Sole. Mare. Vigneti. Vendemmia. Questo e molto altro sono gli elementi che caratterizzeranno il consueto…

Tenuta Bellafonte e il sogno realizzato di Peter Heilbron

Tenuta Bellafonte. Ricordo molto bene come rimasi colpito dal Sagrantino Collenottolo 2011 di questa giovane azienda nel 2015, presso la…

Irpinia Coda di Volpe 2012 Perillo

Irpinia Coda di Volpe 2012 Perillo. Un vino che avevo dimenticato in cantina, una "semplice" Coda di Volpe del 2012…

Il miracolo del Timorasso: Walter Massa e l’antropovinizzazione

Il miracolo del Timorasso. La vocazionalità dell’agro Tortonese ha una storia lunga secoli che interessa montagna, collina e pianura. Su…

La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi

Guido Berlucchi. Ci sono uomini, famiglie e storie che cambiano il corso delle cose: Franco Ziliani e Guido Berlucchi sono…

Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica

Ristorante Pàscia. Lo dico per inciso: sappiate che se andrete al Ristorante Pàscia di Paolo Gatta a Invorio, a due…

Marco Porello e il Roero di Canale

Marco Porello e il Roero di Canale. Più vado avanti in questo bel viaggio che è il mondo del vino,…

Tortino imperfetto di patate fritte, salsa guacamole, uova all’occhio di bue e Gavi del comune di Gavi

Tortino imperfetto di patate fritte, salsa guacamole, uova all'occhio di bue e Gavi del comune di Gavi. Quando comprate le…

Merumalia: Frascati Superiore Primo Riserva 2017

Merumalia Frascati Superiore Primo. Dall’Azienda Spaziale Europea a produrre vino a Frascati il passo è breve? Questo è il percorso…

Tenuta Marchini: i vini di Francesca

Tenuta Marchini. Caprognano, piccola frazione del comune di Fosdinovo, in provincia di Massa Carrara, in perenne confine con la Liguria,…