laVINIum
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Feb- 2020 -27 Febbraio
Monterotondo, dove il Chianti Classico si guarda dall’alto
Monterotondo, dove il Chianti Classico si guarda dall'alto. I confini disegnati dagli uomini sono per definizione soggettivi, mentre quelli tracciati…
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26 Febbraio
Colli Maceratesi Ribona Angera 2018 Il Pollenza
Colli Maceratesi Ribona Angera 2018 Il Pollenza. Iscritto nel registro delle varietà di vite come “maceratino b.”, il ribona è…
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25 Febbraio
Benvenuto Brunello 2020: annata 2015, vini godibili e trasversali
Benvenuto Brunello 2020. Siamo alla ventottesima edizione di un momento importante per i produttori soci di Montalcino, per presentare la…
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24 Febbraio
Testo unico della vite e del vino Legge 238 del 12/12/2016
Testo unico della vite e del vino Legge 238 del 12/12/2016
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24 Febbraio
Rosso Porpora 2015 Il Pollenza
Rosso Porpora 2015 Il Pollenza. Siamo a Tolentino, all’interno della denominazione Colli Maceratesi, qui non è previsto che si possano…
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24 Febbraio
Il Pollenza, dal petrolio alla vigna
Il Pollenza. Non capita certo tutti i giorni che un magnate del petrolio si getti anima e corpo nella produzione…
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24 Febbraio
U fassumauru alla catanese ed Etna Rosso
U fassumauru alla catanese ed Etna Rosso. Questo rotolone di carne ripieno è il secondo piatto isolano più conosciuto e…
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24 Febbraio
Abbuoto: la personalità dei rossi del Lazio si delinea
Abbuoto: la personalità dei rossi del Lazio si delinea ... Che poi, se ci fai caso, una certa difficoltà in…
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21 Febbraio
Cannonau di Sardegna Zòjosu 2015 Masone Mannu
Cannonau di Sardegna Zòjosu 2015 Masone Mannu. Da un vigneto in Località Su Canale nel comune di Monti (SS), un…
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21 Febbraio
“Grandi Langhe” 2020, la quinta edizione in dieci assaggi
La quinta edizione di Grandi Langhe si è tenuta il 27 e 28 gennaio nella consueta capitale politica ed economica…