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Paski 2016 Cantina Giardino

Paski 2016 Cantina Giardino. Quando sono usciti i primi vini di Antonio Di Gruttola fecero discutere molto, parliamo di una…

Barolo Cannubi 2010 Giacomo Borgogno

Barolo Cannubi 2010 Giacomo Borgogno. E poi ti capita di assaggiare (di bere in realtà) un vino così e ti…

La Malvasia passita dei Colli Piacentini

La Malvasia passita dei Colli Piacentini. Sono ben 19 le varietà di Malvasia iscritte al Registro Nazionale delle Varietà di…

Festeggio anch’io i dieci anni di biodinamica della Musella Winery & Country Relais

C'ero stato già a metà novembre del 2003 con lo chef Dariusz Wójcicki di Cracovia, quando eravamo scesi dalla Polonia…

Le DOC del Piemonte: Dolcetto d’Acqui

Il "Dolcetto d'Acqui" viene prodotto utilizzando l'omonimo vitigno Dolcetto. Il grappolo solitario, oblungo, con acini neri, minuti, tondi, contengono una…

Pasticceria Filippi: panettoni dai profumi orientali e dal carattere etico

Pasticceria Filippi. Non è Natale senza il panettone e ormai sono tanti tra pasticceri e panificatori che si cimentano con…

S.to Ippolito 2016 Cantine Leonardo da Vinci

S.to Ippolito 2016 Cantine Leonardo da Vinci. Temendo il peso del vetro, del vinone e del produttore, ho lasciato la…

Le DOC del Piemonte: Cortese dell’Alto Monferrato

Cortese dell'Alto Monferrato. L’Alto Monferrato è un sistema di rilevi collinari compresi tra i 200 e i 400 metri, con…

I risultati di “Extra Eleiva”, primo concorso dedicato agli extravergini locali indetto dal Comune di Corchiano

Proprio pochi giorni fa vi abbiamo raccontato di un evento unico che si è svolto nel Comune di Corchiano, dedicato…

Esperides Grillo 2018 Di Bella

Esperides Grillo 2018 Di Bella. Siamo nella Valle del Platani, in provincia di Agrigento, dove a 200 metri di altitudine…