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Il vino in 300 battute: Roero Riserva Mompissano 2017 Cascina Ca’ Rossa

Il concetto di vino Riserva in questo caso non ha i classici connotati di un nebbiolo denso e impattante ma…

Baroni Capoano: sulle colline che dominano Cirò Marina

In Calabria la famiglia Capoano ha una storia che abbraccia tredici secoli, con personaggi di spicco in ogni ambito, storico,…

Colline Novaresi Nebbiolo Mötfrei 2011 Francesco Brigatti

Torno a parlare con estremo piacere di Francesco Brigatti e del suo Mötfrei di Suno (No), al pari del MötZiflon,…

Tasca d’Almerita e quel micromondo vinicolo chiamato Tenuta Regaleali

Questa pandemia ha reso quasi insostenibile la mia voglia di tornare a viaggiare per cui, caro lettore, spero tu possa…

Vermentino di Gallura Superiore Sarraiola 2018 Raìca: dal Piemonte alla Sardegna il passo è breve

Mani piemontesi in Gallura, per la precisione a due passi da Arzachena. Parliamo di Cinzia Pellazza ed Eugenio Bocchino, già…

Bolgheri Rosso Adèo 2018 Campo alla Sughera

Il primo vino presentato da Campo alla Sughera, dinamica realtà vitivinicola di Bolgheri (Li), è dedicato ad Adeo, scrittore greco.…

Taurasi La Loggia del Cavaliere Riserva 2012 Tenuta Cavalier Pepe

Qualcosa è cambiato in questa Riserva che contraddistingue la visione aziendale di un grande aglianico. Ricordo che la 2008 mi…

Calamari ripieni e Campi Flegrei Falanghina

Il calamaro è un gran nuotatore. Dieci braccia circondano la bocca, in tutte sono presenti delle ventose. In due di…

Produzione del vino e relative controversie in Australia e Nuova Zelanda

Sono pochi i consumatori che conoscono un aspetto del vino australiano e neozelandese che potrebbe rivelarsi controverso per chi, come…

Barolo Margheria 2017 Luigi Pira

È la volta del Margheria, un Barolo tra i più storici della Cantina Pira Luigi. Tale storicità la si deve…