laVINIum

Puligny-Montrachet 2017 Domaine Jean Pascal & Fils

Il Domaine Jean Pascal & Fils si trova a Puligny-Montrachet nella Côte d'Or, a una decina di km a sud…

Langhe Arneis 2020 Pertinace

Chi segue da anni Lavinium, dunque anche i miei articoli, sa che nutro un profondo rispetto per la Cantina Pertinace.…

Olio di Roma IGP, ce n’era davvero bisogno?

Il 17 agosto 2021 è stata iscritta nel registro europeo delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni di origine…

Terre Alfieri Nebbiolo CostaQuaglia 2016 Marchesi Alfieri

Quella di Marchesi Alfieri, solida realtà vitivinicola che ha sede in un pittoresco castello medioevale ubicato nel borgo di San…

Tranci di branzino alle erbe e arancio con Marca Trevigiana IGT Tai Bianco

Il branzino o spigola è un pesce osseo marino e di altre acque salmastre come lagune e foci, dove penetra…

Valpolicella Classico Superiore Persegà 2018 Antolini

Diciassette anni che seguiamo l'azienda Antolini di Marano di Valpolicella, il tempo passa ma ogni volta che incontro Pierpaolo lo…

Alto Adige Merlot Cabernet Soma 2018 Cantina di Cortaccia

Cosa differenzia il Soma dal →Curtis? Stesso uvaggio ma differente selezione delle uve, che qui vengono raccolte ben mature grazie…

Colli Martani Merlot Vigna San Martino Riserva 2016 Terre de La Custodia

Nasce dalla Tenuta di Torrececcona nel comune di Todi, acquistata dai Farchioni nel 1975 da un gentiluomo francese che aveva…

InvecchiatIGP: Chianti Rufina Vigna Bucerchiale Riserva 1981 Fattoria di Selvapiana

Ci ho messo una settimana buona a ricostruire la tempistica di quei giorni remoti che, pur tali, erano assai più…

La Romagna del vino tra Arte e Territorio: il nuovo format di Vini ad Arte 2021

Nonostante le difficoltà causate dalla pandemia, il Consorzio Vini di Romagna riparte con slancio ed entusiasmo e mette in campo…