laVINIum
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Dic- 2023 -2 Dicembre
InvecchiatIGP: Chianti Classico Riserva 1999 Nittardi
Conosco Leon Femfert da almeno 10 anni, mi ricordo benissimo quando, attraversando una stradina boschiva che pensavo non finisse mai,…
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1 Dicembre
Fiano 2mila22 2022 Mila Vuolo
Mila Vuolo è una vignaiola che non fa nulla per farsi notare, da quando l’ho conosciuta mi sono reso conto…
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1 Dicembre
Pomario: una verticale del Bianco Arale racconta tutto il fascino dell’Umbria
Terra di santi ed eroi, nonché di raffinati artisti che l’hanno costellata di meravigliose opere d’arte e architettoniche, l’Umbria è…
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1 Dicembre
Il vino in 300 battute: Lambrusco di Sorbara Metodo Classico DDR 2015 Cantina della Volta
DDR ovvero "degorgiatura dosaggio recente", è il nuovo Lambrusco di Sorbara metodo classico di Christian Bellei che affina per circa…
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Nov- 2023 -30 Novembre
Il Barolo Ravera di Elvio Cogno
Sul finire degli anni Ottanta, un'icona del Barolo, Elvio Cogno, sentì il richiamo di un'avventura in solitaria. Dopo tre decenni…
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30 Novembre
Mercato FIVI a Bologna contro le non culture del vino
La prima assemblea costituente della FIVI si tenne il 17 luglio 2008 presso la reggia di Colorno (PR). Nasceva ufficialmente…
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30 Novembre
Tenute Gregu, la nuova generazione del vino della Sardegna
È sempre bello ascoltare storie di vita e rinascita, soprattutto se, come in questo caso, queste hanno per protagonisti due…
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29 Novembre
CastelGiocondo, una tenuta di oltre 800 ettari orgoglio della famiglia Frescobaldi
I Marchesi de’ Frescobaldi sono una famiglia che nei secoli ha abbracciato numerose attività fin dal XIII secolo, nel settore…
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28 Novembre
Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2018 Sperino: l’Alto Piemonte nel calice
Un assaggio inaspettato e che ha saputo rivelarsi poco a poco, ampliandosi in orizzontale con estrema piacevolezza ed eleganza. Fornendo…
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28 Novembre
Polpo di roccia, carciofi e Vista Pianura Riesling
Di polpi ce ne sono di due tipi: polpo verace o di scoglio o di roccia e polpo di sabbia. Il primo è…