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Lucchetti, da tre generazioni dritti al cuore di Morro d’Alba

Ricordo con piacere la chiacchierata con Paolo, attuale proprietario della Cantina Lucchetti di Morro d’Alba. Era il periodo del Covid…

Anguilla alla borghigiana in umido con San Colombano tranquillo

L‘anguilla in umido è un piatto saporito e sostanzioso che si consuma comunemente durante le festività natalizie, ma i ghiottoni…

InvecchiatIGP: Montefalco Sagrantino Guado alle Chiavi 2004 Antigniano

Premettiamo che quello che pubblichiamo oggi nella rubrica settimanale InvecchiatIGP non è certamente un vino indimenticabile, ne scriviamo comunque perché…

Di Meo in Irpinia: il vino e l’arte, due strade per la cultura

Roberto e Generoso Di Meo: produzione vitivinicola per il primo, calendari artistici per il secondo. Sembrano due rette parallele e,…

Il vino in 300 battute: Roma Malvasia Puntinata Eterna 2022 Parvus Ager

Detta anche Malvasia del Lazio per la sua principale diffusione in questa regione, le uve per la produzione di questo…

Tutto pronto per la settima edizione di “Brunello a Palazzo” il 1° dicembre a Fondi

Sono molti anni che l'Associazione Decant porta avanti una serie di iniziative fondamentali per la comunicazione enogastronomica nel Lazio meridionale,…

Vini al market: Alto Adige Pinot Nero 2018 Franz Haas

Quasi due anni fa, il 13 febbraio 2022 Franziskus Haas, da tutti conosciuto come Franz, ci lasciava a soli 68…

La Costa, il Bacca e gli altri vini

L’occasione era quella d’assaggiare il Bacca, il nuovo vino prodotto con uva Verdese, l’unico vitigno autoctono del territorio lariano, anche…

Èja Primitivo 2021 Antonio Buccoliero

Questo rosso da uve primitivo è frutto di un progetto fortemente voluto da Antonio Buccoliero, che ha ereditato l’amore per…

Franciacorta Pas Dosé Riserva 2009 Mosnel

Esattamente un anno fa ho dedicato un articolo al Franciacorta Pas Dosé Riserva 2007 dell’Azienda Mosnel di Camignone (BS). Giulio…