Notizie e attualita

Un millennio di storia della Vernaccia di San Gimignano, il re dei bianchi toscani

Fa bene Attilio Scienza, nell’incipit del volume “Vernaccia di San Gimignano” a porre la domanda “Il terroir fa ancora la…

Arthur Avenue Mike’s Deli Store: intervista a Davide Greco

Se si viene a New York, ci si accorge che il mondo è davvero piccolo e che la presenza di…

Barone von Vogel, Tenuta Dornach. Elogio al Pinot nero

Sembra il titolo di una favola scritta a cavallo di metà Ottocento, e in effetti la strada per Salorno è…

Enoitalia: dietro ai grandi numeri, storia, passione e impegno

Quando si parla di vini, generalmente i grandi numeri piacciono assai poco. Piace invece il prodotto di nicchia, grazie al…

Annalisa Zorzettig. Come raccontare un territorio con i propri vini

I tempi di crisi non sono mai una bella cosa, ma se vogliamo vederne il lato positivo, molte volte riescono…

“Bespoke and Wine”, il Fashion si sposa con il vino: intervista a Nedo Bellucci e Stefano Milioni

Tre piani sulla 57esima strada, alla quinta est, o meglio alla Fifth Avenue, dopo il maestoso negozio Louis Vuitton, non…

Giulio Moriondo e le sue “Storie e parentele genetiche dei vitigni valdostani”

Al Royal Wine Festival di Courmayeur dello scorso aprile si è rivelata particolarmente interessante la parentesi tra una degustazione e…

Vini e terre di Borgogna – In viaggio attraverso la Côte d’Or

Quando ho letto in copertina che gli autori di questo pregevole libro erano Camillo Favaro e Giampaolo Gravina mi sono…

Nuovo regolamento europeo sul vino biologico: tanta burocrazia, poca competenza

C’è agitazione nel mondo del vino, e questa volta non si tratta (almeno direttamente) di lieviti indigeni o preparati 500…

Un giovane sogno a stelle e strisce: intervista a Giovanni Parolin

Ci sono sogni che grazie ad un’elevata dose di caparbietà e spirito di iniziativa, sono destinati a diventare realtà. A…