Notizie e attualita
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Giu- 2008 -7 Giugno
Punteggi americani
Quando sono arrivato in America, non ero a conoscenza della grande importanza, ricoperta dai giornalisti e critici specializzati, col passare…
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4 Giugno
La Francia ai tropici: alla ricerca dell’essenza del rhum agricole. Ovvero: la Martinica
a prima impressione che si ha sbarcando all'aeroporto di Fort de France, capitale della Martinica, è ambigua: 30 gradi più…
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Mag- 2008 -9 Maggio
Che la Langa sia con voi!
Non c’è niente da fare, quando ci si trova di fronte al signor nebbiolo, che lo si chiami nebieul, chiavennasca…
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3 Maggio
Guida Oro Veronelli Gli Spumanti d’Italia: oltre il luogo comune alla riscoperta di un vino per tutte le stagioni
Al di là di classifiche e graduatorie, che qualsiasi guida volente o no è costretta a stilare, gli obiettivi di…
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Apr- 2008 -29 Aprile
Sulla tenuta di una bottiglia aperta
È una delle domande che mi viene posta più frequentemente, non dagli addetti ai lavori o dai soliti fanatici appassionati…
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28 Aprile
Château Montelena Winery
Uno dei più leggendari vini, in tutti gli USA, è sicuramente quello prodotto da Château Montelena, una delle aziende vinicole…
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18 Aprile
Caso Montalcino: una riflessione amara
Si è detto e scritto tanto su Brunellopoli e sui recenti scandali che hanno offuscato l’immagine del vino italiano. Si…
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17 Aprile
Ma l’enogastronomia fa parte della realtà?
Può sembrare una domanda retorica, ma io ho l’impressione che il mondo dell’enogastronomia, dove il cibo e il vino sono…
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11 Aprile
I politici sono i più grandi inquinatori del pianeta
Credo che tutti abbiano fatto caso a come, durante le elezioni, i muri delle nostre città siano totalmente invasi da…
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9 Aprile
Brunello taroccato? Nessun problema, basta modificare il disciplinare
L’Espresso ha esagerato, questo è certo, il danno è fatto e non sarà facile superare questa fase davvero nera del…