Il vino nel bicchiere

Vallée d’Aoste Chardonnay Elévé en Fût de Chêne 2019 Anselmet

Lo chardonnay, vitigno autoctono francese, da sempre divide il mondo degli enofili in tre categorie: chi lo ama, chi lo…

Barbaresco Nervo 2018 Pertinace

È la volta del Nervo 2018, Pertinace possiede vigneti all’interno di questa nota MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) di Treiso, comune…

Fírr Minutolo 2017 Miali

Mancava all'appello questo bianco di grande fascino, ottenuto da uva minutolo, per troppo tempo confusa come una costola del fiano,…

Torre a Cona: cultura, impegno, natura e bellezza tutta toscana

Torre a Cona è uno dei complessi signorili più imponenti della Toscana, accessibile sulla strada che passa da San Donato…

Blanc di Neri Metodo Classico Brut Torre Rosazza

Il Blanc di Neri è una sfida bella e buona: produrre un metodo classico direttamente dagli assolati Ronchi dei Colli…

Pinot Nero Michei di Michei 2018 Hofstätter

Il Michei di Michei Pinot Nero nasce a Maso Michei, in un’isolata zona del Trentino meridionale, lungo versanti argillosi che…

Badia di Morrona e i suoi due vini simbolo

Quando il vocabolo Badia viene menzionato, oltre naturalmente a indicare il complesso degli edifici claustrali oppure le chiese anticamente monastiche,…

Bianco Téis 2019 Pitars

Un'altra etichetta che ricordo con piacere, e che ha allietato le due giornate trascorse in compagnia dei titolari della Cantina…

Vini per la fine dell’anno e per un nuovo inizio ristoratore: duetto di Cerasuolo di Vittoria

Dal pinot nero altoatesino di Egna scendiamo di 1500 km. nella splendida Sicilia, in particolare nell’area ragusana dove si produce…

Vini per la fine dell’anno e per un nuovo inizio ristoratore: duetto di Blauburgunder

Da qualche tempo si guarda all’anno nuovo con una certa disillusione, la speranza di una svolta concreta in positivo è…