Il vino nel bicchiere
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Ott- 2021 -12 Ottobre
Dolcetto d’Alba 2020 Pertinace
Continua il mio focus dedicato ai vini della Cantina Pertinace, storica cooperativa piemontese di Treiso oggigiorno composta da 21 soci…
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12 Ottobre
Barolo Villero 2011 Boroli
Vent’anni di serio lavoro durante i quali Achille Boroli ha trasformato l’azienda di famiglia in qualcosa di più complesso e…
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11 Ottobre
Valtellina Superiore Riserva La Sàsa 2017 Boffalora
Riguardo il millesimo 2017 si è detto peste e corna, spesso a sproposito, un po’ in tutt’Italia. Lungi dal voler…
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11 Ottobre
Valpolicella Classico 2020 Antolini
Per fortuna il disciplinare è stato modificato, non aveva alcun senso non poter etichettare il Valpolicella come “Classico” se si…
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11 Ottobre
Roero Raiz Fil 2019 Carlo Casetta
Lo aspettavo con ansia, last but not least, sì perché pur essendo l’ultimo a uscire, in realtà è il gioiello…
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8 Ottobre
Valtellina Superiore Nebbiolo Pietrisco 2017 Boffalora
Circa la filosofia e l’approccio poco interventista di Giuseppe Guglielmo, tanto in vigna quanto in cantina, ne ho parlato a…
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7 Ottobre
Barbera d’Asti Superiore Litina 50° Anniversario 2017 Cascina Castlet
Cinquanta vendemmie sono un bel traguardo, c’è poco da fare, bisognava festeggiarle e Mariuccia Borio non poteva che scegliere di…
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6 Ottobre
Alto Adige Weissburgunder Mediaevum 2020 Gump Hof Markus Prackwieser
Siamo in Valle Isarco meridionale, sotto il massiccio dello Sciliar, qui Markus Prackwieser coltiva i vigneti ereditati dal padre Johann,…
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6 Ottobre
Rosso di Valtellina Umo 2019 Boffalora
L'Umo 2019 di Giuseppe Guglielmo, alias Boffalora, è un esempio paradigmatico di ciò che significa allevare la vite a Castione…
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6 Ottobre
Varramista, la verticale, quel syrah diverso da tutti gli altri
La storia di un vino è racchiusa nel suo prezioso dna. C'è tutto lì dentro, la mano dell'uomo, il clima…