Degustazioni

Rosato 2016 Podere Sanlorenzo: ce ne fosse di più!

La domanda sorge spontanea (da parte vostra): ma se non ce n'è più che ce lo racconti a fare? Molto…

Produttori, un vino al giorno: Chianti Puro 2016 – Fattoria Lavacchio

Il primo vino senza solfiti aggiunti di casa Lottero. Quando si fa una scelta del genere è necessario lavorare con…

Produttori, un vino al giorno: Bianco del Mulino 2016 Fattoria Lavacchio

Anche se sulla bottiglia non c’è alcun riferimento alla linea “Puro”, il Bianco del Mulino ne fa concettualmente parte, infatti…

Produttori, un vino al giorno: Pachàr 2016 – Fattoria Lavacchio

Da vigne di età fra i 27 e i 36 anni, il Pachar, acronimo di Pablo e Charlotte, è ottenuto…

Produttori, un vino al giorno: Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Territorio de’ Matroni 2015 – Cantine Matrone

Rispetto al Lacryma Bianco, qui troviamo una maggiore precisione espressiva, ha colore rubino intenso e profondo, non ho dati tecnici…

Produttori, un vino al giorno: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco Territorio de’ Matroni 2015 – Cantine Matrone

Il caprettone è distribuito su tre vigneti posti a 30, 120 e 200 metri di altitudine, mentre falanghina e greco…

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore 2016 – Ca’ di Rajo

È passato poco più di un anno dall'ultima volta che vi ho raccontato dei vini di Ca' di Rajo, l'azienda…

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Cavaliera

Subito il colore ti colpisce, è un rosa spumeggiante che sprigiona freschezza e pronta beva e che ti porta ad…

Produttori, un vino al giorno: Prosecco Extra Dry Vigna Belvedere

Il trucco per rendere un extra dry non stucchevole per via del residuo zuccherino (qui appena sotto i 14 grammi/l),…

Produttori, un vino al giorno: Prosecco Brut – Vigna Belvedere

Presenta un colore paglierino tenue e una ricca spuma non appena versato; l’impatto odoroso punta di getto al frutto, ma…