Degustazioni

Chardonnay Césuret 1996 – Castello Rametz

Chardonnay 100%. Due anni di affinamento tra acciaio e barrique. La vera sfida nei confronti del tempo inizia qui. Importante…

Alto Adige Pinot Nero 2013 – Castello Rametz

Sudtirol Baluburgunder 2013 Schloss Rametz

Produttori, un vino al giorno: Piemonte Albarossa Cariò 2013 La Tribuleira

A due anni di distanza eccomi di nuovo a scrivere di questo Albarossa, ottenuto nel 1938 dal prof. Giovanni Dalmasso…

Alto Adige Riesling 2015 – Castello Rametz

Riesling 100%. Vinificazione in acciaio. Paglierino vivace, tonalità algida/nordica, dimostra buona consistenza. Il naso è fine, sensazioni agrumate che ricordano…

Chianti Rufina Cedro Riserva 2011 – Fattoria Lavacchio

Si torna indietro di due anni, un buon modo per verificare uno dei vini di punta di Fattoria Lavacchio, ottenuto…

Alto Adige Vernatsch 2015 – Castello Rametz

Vitigno schiava 100%. Vinificazione in acciaio. Il colore è affascinante, tonalità vivace che ricorda il brillare dei rubini. Al primo…

Barolo Sottocastello di Novello Riserva 2010 – Piazzo Armando

Non sono molte le aziende che, pur facendo numeri importanti, riescono a mantenere un livello qualitativo ragguardevole su tutta la…

Pescemonte Süprint 2012 – Alberto Milano: l’arte nel vino

Devo dire che Alberto Milano, pittore del Canavese che per amor di vino ha realizzato il suo sogno di diventare…

Inzolia 2016 – Terre del Sole Zerilli

Poco più di un anno fa vi avevo raccontato di questa realtà del Trapanese e di due suoi vini, il…

Produttori, un vino al giorno: Masseria Cacciagalli 2012 – I Cacciagalli

Aglianico in purezza. Venti mesi di botte grande di rovere poi in bottiglia senza filtrazione. Il colore nel calice è…