Degustazioni

Vermentino 2016 – Cantina Castello di Torre in Pietra

Cristallino, vibrante, vermentino della costa tirrenica. Giallo limone, agrumato di pompelmo, gessoso, gradevole tra lingua e palato, mai troppo caldo…

Produttori, un vino al giorno: Caluso Passito Venanzia 2005 – La Masera

Ed eccoci al vino simbolo della denominazione, il Caluso passito, ottenuto da uve erbaluce raccolte a piena maturazione e poste…

Produttori, un vino al giorno: Canavese Rosato Spumante Brut Bolle 2014 – La Masera

Un blend di barbera, freisa e vespolina dà vita a questo Brut Rosato Bolle, millesimo 2014, che si giova di…

Produttori, un vino al giorno: Orvieto Classico Superiore Castagnolo 2016 – Barberani

Dopo una macerazione a freddo per mezza giornata abbondante, si passa alla fermentazione alcolica, poi a metà del processo il…

Produttori, un vino al giorno: Erbaluce di Caluso Macaria 2015 – La Masera

Dopo una macerazione a freddo per mezza giornata abbondante, si passa alla fermentazione alcolica, poi a metà del processo il…

Produttori, un vino al giorno: Canavese Rosato 2016 – La Masera

Quattro vitigni per ottenere questo rosato del Canavese, poche ore di macerazione, fermentazione per tre settimane a 15-16°C, 4 mesi…

Produttori, un vino al giorno: Lago di Corbara Polvento 2012 – Barberani

Restyling dell'etichetta (dall'annata 2009) ed eliminazione di "Villa Monticelli" nel nome - tranquilli, la villa, anzi il villaggio all'interno della…

Produttori, un vino al giorno: Erbaluce di Caluso Anima 2016 – La Masera

In azienda si fa uso della lotta integrata contro i parassiti della vite per ridurre al massimo l'impatto ambientale. Le…

Produttori, un vino al giorno: Erbaluce di Caluso Spumante Brut Masilé 2013 – La Masera

Un metodo classico ottenuto da erbaluce in purezza, dalla spuma ricca e generosa, colore paglierino brillante e bouquet variegato di…

Produttori, un vino al giorno: Riviera Ligure di Ponente Granaccia Rebosso 2016 – Poggio dei Gorleri

Ecco quello che, al momento, è l'unico vino affinato in legno, per la precisione tonneaux di rovere francese; è toccato…