Garantito IGP

Pecorino Donna Greta 2018 Cantina Frentana

Pecorino Donna Greta 2018 Cantina Frentana. Ho avuto la fortuna di assaggiare il sontuoso 2016, ahinoi non più reperibile, e…

Anche la fame vien leggendo…”L’Appetito”

Anche la fame vien leggendo…"L'Appetito". Col lockdown, pieno o leggero che sia, non ha molto senso recensire ristoranti dove per…

Champagne Brut Blanc de Blancs Nature Laherte Frères

Champagne Brut Blanc de Blancs Nature Laherte Frères. Quinta generazione al lavoro nella maison fondata nel 1889 da Michael Laerte,…

Taurasi Poliphemo 2006 magnum di Luigi Tecce

Taurasi Poliphemo 2006 magnum di Luigi Tecce. La Cabala nel vino. Se ne parla in genere quando si fa riferimento…

Chianti 2018 Ormanni: fresca bontà a meno di 10 euro

Ormanni è una delle mie cantine del cuore ma questa volta ha sorpreso anche me. Chianti (non Chianti Classico!)  2018:…

La Baita a Faenza: tutta la concretezza della Romagna

La Baita a Faenza: quanto è concreta la Romagna! L’ingresso è a dir poco minimalista e se non fosse per…

Rhesan Bianco 2017 Cristina Menicocci

Rhesan Bianco 2017 Cristina Menicocci. La 2017 nel Lazio fu estate rovente, lo ricordo bene, mi aspettavo che questo trebbiano…

Soave Terroir: il suolo, il clima, le viti, la zonazione, ovvero le 33 Unità Geografiche Aggiuntive

Non ci sono dubbi, ci voleva proprio un volume come "Soave Terroir", frutto di un lavoro di ricerca molto approfondito…

Rosso Cavarosso 2018 Antonella Pacchiarotti

Rosso Cavarosso 2018 Antonella Pacchiarotti. La Tuscia è anche grande aleatico e questo vino sa rendere onore al territorio grazie…

Joy Kull è La Villana di Bolsena!

Joy Kull è La Villana di Bolsena! Ci sono storie che partono da lontano, molto lontano, dove l’amore per il…