Garantito IGP

VINerdì Igp, il vino della settimana: Valtènesi Chiaretto Riviera del Garda Classico Rosa di Notte 2017 – Montonale

Groppello, marzemino, barbera e sangiovese. Questi vitigni, unitamente al clima (e ai suoli) del Lago di Garda ci danno un…

Spatium Pinot Blanc 2018. Weiβburgunder: il pinot bianco in Germania

Pinot Blanco (Argentina e Uruguay), Weiβer Burgunder o Weiβburgunder (Austria e Germania), Beli Pinot (Slovenia), Rulandke Bile (Repubblica Ceca), Pinot…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Turan Brut Rosato Metodo Ancestrale, Hortulanus

Si chiama come un dio etrusco, è sangiovese 100% coltivato biologicamente e vinificato col metodo ancestrale in una zona enologicamente…

Progressive Südtiroler Experiments

La memoria sensoriale fa miracoli, basta metterla alla prova. Solo che non è frequente trovare qualcuno pronto a chiamarla al…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Colli di Luni Il Giardino dei Vescovi 2016 – Giacomelli

Duemila bottiglie che nascono dentro una vecchia vigna dei monaci di Castelnuovo di Magra, luogo di confine, colline tagliate dai…

Bechar 2003, bere il Fiano di Avellino e vivere senza pregiudizi

Il pregiudizio è un meccanismo mentale simile a una scorciatoia che non porta da nessuna parte. La imbocchiamo convinti di…

VINerdì IGP, il vino della settimana: Cannonau di Sardegna Berteru 2017 – Cantina Gungui

La foto non ci sta perché ancora non era imbottigliato (questa è di un'altra annata), ma il vino ci sta…

Tarabusino: una cena memorabile grazie al Collio

"Ma dove sta la laguna?" la domanda sorge spontanea perché mi hanno detto che il Tarabusino si trova sulla Laguna…

VINerdì Igp, il vino della settimana: Il Marinetto Rosato 2017 – Sergio Arcuri

Alberello. Coltivazione biologica. Limo e argilla. Gaglioppo. Un rosato che fa spettacolo, a mio avviso il migliore fatto da Sergio…

Friuli Colli Orientali Friulano San Pietro 2016 I Clivi: il vino per sottrazione

Mi ha sempre affascinato il percorso di Mario Zanusso, iniziato con papà Ferdinando negli anni '90, quasi 30 anni durante…