Garantito IGP

Monterosola, il trifoglio e il Lazzero della Guadalupe

Chi fa questo mestiere non deve mai fermarsi alle apparenze, anche se a volte queste sembrano messe lì per non…

InvecchiatIGP: Costa d’Amalfi Per Eva 2011 Tenuta San Francesco

Questo bianco nasce a Tramonti, l'unico comune della Costa d'Amalfi che non ha sbocco sul mare ma che costituisce il…

Il vino in 300 battute: Torgiano Rosso Rubesco 2010 Lungarotti

Una vecchia Magnum sepolta da altre ha bussato nella porta della mia memoria per farsi bere. Sangiovese e un po'…

Sensus 2008 La Masserie, quel Pallagrello che sa invecchiare come l’Aglianico

Quanto vive il Pallagrello Nero? Beh, almeno quanto l’Aglianico, sebbene abbiamo uno storico che non va oltre il 1998, primo…

InvecchiatIGP: Quando Bordeaux è in provincia di Trento, Teroldego Rotaliano Diedri 2003 Dorigati

Il Teroldego Rotaliano è uno dei miei vini del cuore e questo di Dorigati è sempre stato tra i preferiti…

Il vino in 300 battute: Riesling Trocken Wachenheimer Altemburg 2017 Dr.Bürklin-Wolf

Il Palatinato non è certo la prima zona che viene in mente parlando di Riesling tedeschi e questa cantina, pur…

L’amore al tempo dell’insalata e del tortellino di Valeggio

Qualche giorno fa, girando per degustazioni tra Soave, Bardolino e Custoza ho confessato a me stesso, nonostante l’età sia quella…

InvecchiatIGP: Valpolicella Classico 2007 Antolini

Non è un Amarone, non è un Valpolicella Classico Superiore Ripasso, non è neanche un Valpolicella Classico Superiore. Quello nel…

Il vino in 300 battute: T come Trebbiano, il bianco siciliano secondo Francesco Guccione

Legno grande e acciaio, 100% Trebbiano (presente in Contrada Cerasa a Monreale dal 1400) ha il potere di farsi bere,…

Il fascino di Cervara, l’attraente Locanda Fonte Martino e il 28 Quintali che pesa troppo

Ormai è sempre più frequente dovere fare i conti con estati torride, punte di caldo estreme che ti tolgono le…