Garantito IGP

Garantito IGP: Trattoria Belotti, quando le trattorie sono vere trattorie

La Franciacorta e le sue bollicine sono un territorio enoico giovane, e la proposta gastronomica franciacortina (se lasciamo un attimo…

InvecchiatIGP: Barolo Sperss 1993 Gaja, ben oltre ogni ragionevole aspettativa

Se non ricordo male ho degustato questo Barolo di Angelo Gaja 22 anni fa, ricordo che ne fui impressionato, grande…

Il vino in 300 battute: Cerasuolo d’Abruzzo 2021 Strappelli

A Torano Nuovo (TE), Guido Strappelli coltiva in bio 12 ettari di vite. Il suo Cerasuolo strappa l’applauso per il…

Terre di Vite: la 10ª edizione all’insegna della rinascita con 150 vignaioli da tutta Italia

Uno dei tanti problemi recati dai provvedimenti necessari a contenere la diffusione del sars-cov2 è stato sicuramente quello della distanza…

InvecchiatIGP: Lugana Madre Perla 2009 Perla del Garda

Tra gli addetti ai lavori, che siano enotecari, ristoratori o giornalisti enogastronomici, spesso vi è il pregiudizio che alcuni vini…

Il vino in 300 battute: Etna Rosso Lavico 2020 Duca di Salaparuta

Un'azienda con quasi 200 anni di età e un nuovo progetto incentrato sulla Tenuta Vajasindi, alle pendici dell'Etna, puntando su…

Il Barolo e il Barbaresco 2018 di Pio Cesare

Se parliamo di Langhe, probabilmente, Pio Cesare è una delle prime realtà vitivinicole di qualità che un appassionato può nominare…

InvecchiatIGP: La Macchia 1998 Bellaria

Il vino che andiamo ad assaggiare per la rubrica settimanale InvecchiatIGP è di un’azienda che purtroppo non esiste più, la…

Il vino in 300 battute: Garda Riesling 2020 Pratello

Da vecchie viti di Riesling provenienti dal Colle Brusadilì, nel comune di Padenghe del Garda, a 300 metri d’altitudine, su…

Garantito IGP: I Franciacorta di Castello Bonomi

Castello Bonomi fa parte, dal 2008 di Casa Paladin, una realtà di proprietà della famiglia Paladin, che dispone di tenute…