Garantito IGP
-
Mar- 2018 -16 Marzo
VINerdì Igp, il vino della settimana: Gutturnio Frizzante 2016 Croci
Siamo in una trattoria tipica romana e sulle animelle, la pajata, l'amatriciana non abbiamo dubbi. Tra vini gastrochic e tante…
-
15 Marzo
Calabria IGT Rosato 2015 ‘A Vita
Adoriamo il Gaglioppo per questa sua immediata riconoscibilità, comprensibile anche a chi non ha mai studiato vino. Ma stavolta scegliamo…
-
9 Marzo
VINerdì IGP, il vino della settimana: Alto Adige Valle Isarco Passito St. Cyryll 2015, Villscheider
Quando in una zona di montagna, a più di 700 metri, trovi un vino caldo e potente come un sole…
-
8 Marzo
Una storia triste con vari insegnamenti: la guida ai vini italiani in russo
Non è un modo per farsi pubblicità, è purtroppo un modo per fare pubblicità alla mia dabbenaggine! La guida ai…
-
2 Marzo
VINerdì Igp, il vino della settimana: Campi Flegrei Falanghina Harmoniae 2016 Cantine Babbo
La Campania non è solo fiano e greco, ma anche questa splendida Falanghina di Pozzuoli, ultima nata di casa Babbo,…
-
1 Marzo
Il vignaiolo universale: viaggio tra gli uomini e i luoghi che hanno fatto la storia e la cultura del vino
La crisi provocata dallo scandalo al metanolo nel 1986 ha prodotto numerosi cambiamenti nel vino italiano, anzi, una vera e…
-
Feb- 2018 -23 Febbraio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Colli Berici Rosso Carmenère 2016 – Cantina Mattiello
Andrea Mattiello, vignaiolo dei Colli Berici, possiede nella sua bella azienda un bellissimo vigneto di carmenère, vitigno confuso per anni…
-
22 Febbraio
Domaine André et Mireille Tissot: il Jura ha il suo centro naturale
La storia dei Tissot inizia nel 1962 quando André e Mireille Tissot decidono di iniziare a produrre vini in Jura,…
-
16 Febbraio
VINerdì Igp, il vino della settimana: Recioto della Valpolicella Classico Vigneti di Moron Domini Veneti 2008 – Cantina Valpolicella Negrar
Non c'è dubbio che Moron sia uno dei cru del comune di Negrar, nella Valpolicella Classica, e che da lì…
-
15 Febbraio
La lussuriosa gastronomicità mantovana della Stazione di Castel d’Ario
Chiamasi "alla pilota" il risotto che nel Mantovano si fa sgranato, non mantecato, e condito con il pistume, ossia la…