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Mangio Ergo Sum
La Posta Vecchia Hotel: fuga romantica all’insegna del gusto, a due passi da Roma
Per il gioiello della costa laziale, oggi i riflettori sono tutti puntati sui sapori romani, nel senso più antico del…
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Il vino nel bicchiere
Vallepicciola: vini e accoglienza tra le colline del Chianti Classico
Per raccontare bene la storia, facciamo un salto nella fine degli anni ‘90. Quando la famiglia Bolfo decise di rivitalizzare…
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Il vino nel bicchiere
Uno sperone di roccia abruzzese: metafora dei Vini Praesidium
Operativa dal 1988, Praesidium è una cantina guidata dalla famiglia Pasquale, con base a Prezza, in provincia dell’Aquila, nella parte…
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Mangio Ergo Sum
Napoli: ristorante, braceria e cocktail bar sono le tessere del mosaico Riserva Rooftop
Il capoluogo partenopeo, gastronomicamente parlando, è più in forma che mai. Con la certezza delle trattorie e pizzerie di qualità…
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Il vino nel bicchiere
Outsider, il molisano frizzante BIO di Agricolavinica – Le Colline di Ripa
Nell’ambito della recente presentazione del catalogo Les Caves de Pyrene – nella residenza storica Villa Avellino, in una Pozzuoli piena…
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Mangio Ergo Sum
Ieri Oggi Domani: la trattoria napoletana punto di ritrovo di artisti e buongustai
Siamo stati da “Ieri Oggi Domani”, ristorante storico a due passi dalla stazione ferroviaria. La zona, soprattutto di sera, è…
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Mangio Ergo Sum
Agro Pontino: Max Cotilli sta al Satricvm come Alice al Paese delle meraviglie
Ci siamo concessi una proporzione matematica, ispirati dalla fiaba che fino alla fine di marzo 2024 sarà possibile vivere –…
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Il vino nel bicchiere
Cuzziol GrandiVini ha presentato a Roma i campioni di scuderia 2024
Roma, con il suo Palazzo Brancaccio – ultima residenza nobiliare costruita nella capitale – è stata una dimora perfetta per…
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Il vino nel bicchiere
Zizzinella, il nuovo “metodo ancestrale” prodotto da Lavinum a Monte di Procida
Ritorno alle origini? Sì, se consideriamo che i primi spumanti si ottenevano così. Lasciando rifermentare il vino in bottiglia e…
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Mangio Ergo Sum
La Coda di Volpe di Milena Pepe con la Genovese de “Al 53”
Partiamo da lei. Milena Pepe è un po’ belga e un po’ campana, soprattutto è irpina. Da sempre ha puntato…