Garantito Igp
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Garantito IGP
Garantito IGP: Asti & ostriche italiane, non è solo patriottismo
Una delle cose che mi piace del Vinitaly è che il clima febbrile, ma anche un po’ scanzonato della fiera…
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Invecchiato IGP: Greco di Tufo Nova Serra 2000 Magnum Mastroberardino
La mia nota passione per i vini bianchi invecchiati mi spinge ad incontri non previsti quando mi trovo in ristoranti…
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Garantito IGP: I vini calabresi della Punta dello Stivale
La Calabria è sicuramente terra da scoprire per gli appassionati di vino. Se la zona del Cirò è ormai consolidata…
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InvecchiatIGP: Carneros Merlot 1997 Robert Mondavi
Erano diversi anni che dovevo mettere a posto seriamente la mia cantina e per farlo ho scelto il lungo weekend…
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InvecchiatIGP: Fiorano Rosso 1988 Tenuta di Fiorano
Mi sono chiesto in più occasioni come mai la Tenuta di Fiorano, per la sua straordinaria storia e per la…
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Il vino in 300 battute: Colline Novaresi Bianco Costa di Sera dei Tabacchei 2021 Alfonso Rinaldi
L’Erbaluce di Alfonso Rinaldi (ora nelle sapienti mani del figlio Riccardo) riesce ad emozionarmi ogni volta che lo assaggio: fiori…
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Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella
Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni…
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InvecchiatIGP: Gavi 10 Anni 2010 Villa Sparina
Il Gavi, storico vino piemontese prodotto da cortese in purezza, ha recentemente festeggiato a Roma i 50 anni dal riconoscimento…
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Il vino in 300 battute: Rosso Fogliatonda 2020 Podere Ema
Un vignaiolo intraprendente come Enrico Calvelli, la bellezza del territorio chiantigiano, un vecchio vitigno autoctono valorizzato, un affinamento in anfore…
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Garantito IGP
Garantito IGP: SRC (Esserci) è tutto ciò che conta sull’Etna
La voglia di esserci è nata più di dieci anni fa, sull’Etna, circondati da un territorio unico al mondo e…