chardonnay
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Il vino nel bicchiere
Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti
La famiglia Nuti, dopo aver acquistato nei primi del Novecento un piccolo podere in località La Regola, nel comune di…
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Il vino nel bicchiere
Trentodoc Brezza Riva Riserva Pas Dosé Biologico 2019 Agraria Riva del Garda
Secondo vino di Cantina di Riva, uno spumante Trentodoc ottenuto da sole uve chardonnay, provenienti da vigneti situati nell’Alto Tennese,…
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Il vino nel bicchiere
Collio Broy 2020 Collavini
Il quarto vino presentato da Collavini, storica famiglia friulana di Corno di Rosazzo (UD) è forse il cavallo di battaglia…
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Il vino nel bicchiere
Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé Montmary Grosjean
Veniamo al secondo metodo classico proposto da Hervé, Simon, Didier e Marco, terza generazione della famiglia Grosjean, oggi al timone…
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Il vino nel bicchiere
Weingut Sommer: cerchiamo di mantenere l’ambiente che circonda i nostri vigneti il più inalterato possibile
Weingut Sommer è un’azienda vitivinicola ubicata nella zona orientale dell’Austria, vicino al lago Neusiedl. Fondata nel 1698, l’azienda è cresciuta…
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Il vino nel bicchiere
Franciacorta Pas Dosé 2010 San Cristoforo
Ricordo con affetto una delle prima visite in cantina effettuate in Franciacorta. Alludo all’azienda San Cristoforo, con sede ad Erbusco…
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Il vino nel bicchiere
Il Grigio Spumante Brut Collavini
Il Grigio è tra i primi esperimenti di Manlio Collavini, terza generazione di una storica famiglia friulana che si occupa…
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Il vino nel bicchiere
Franciacorta Pas Dosé Riserva 2009 Mosnel
Esattamente un anno fa ho dedicato un articolo al Franciacorta Pas Dosé Riserva 2007 dell’Azienda Mosnel di Camignone (BS). Giulio…
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Morgon Les Charmes 2017 Jean-François Coquard
Il ritorno a casa del gladiatore è sempre un ottimo viatico per una nuova impresa. E così Jean-François Coquard, dopo…
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Degustazioni
Alta Langa Avremo Dosaggio Zero Millesimato 2019 Mauro Sebaste
Penso che Mauro Sebaste, che proprio nel 2021 ha messo in commercio per la prima volta un metodo classico Alta…