chardonnay
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Assaggi dall'Italia e dall'Estero
Il terroir di Cantina Kaltern e la linea Quintessenz
Caldaro al Lago si colloca nel comprensorio più a sud dell’Alto Adige, per intenderci quello dell’Oltradige Bassa Atesina (Überetsch-Südtiroler Unterland),…
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Degustazioni
Franciacorta Millè Brut 2016 Villa Crespia
Chiudiamo la carrellata dei Franciacorta di Villa Crespia con il millesimato brut Millè, che effettua la rifermentazione in bottiglia con…
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Il vino nel bicchiere
Steinhaus, la corrente altoatesina del Gruppo Agricole Gussalli Beretta
Continua l’approfondimento dedicato ad Agricole Gussalli Beretta. Il Gruppo, fondato dall’omonima famiglia lombarda, è composto da cinque cantine che hanno…
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Degustazioni
Franciacorta Simbiotico Brut Villa Crespia
Il disciplinare del Franciacorta Docg prevede che l’annata sia dichiarata solo per le tipologie “Millesimato” e “Riserva”, per le quali…
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Il vino nel bicchiere
Cascina Castlèt e Mariuccia Borio, l’importanza di promuovere il territorio astigiano
Maria Borio, meglio nota come “Mariuccia”, non è certamente un personaggio nuovo per i lettori di Lavinium, diverse le monografie…
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Garantito IGP
Il vino in 300 battute: Cuvée Ca’ del Tava Brut Metodo Classico Monsupello
Non si fregia della Docg questo Metodo Classico, non raggiungendo la percentuale minima di Pinot nero (70%) ma rimane comunque…
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Salice Salentino Bianco Mani del Sud 2013 Apollonio
Le certezze stavolta erano tre. La prima è che questa bottiglia stava nella mia cantina certamente dal 2014, ma di…
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Il vino nel bicchiere
Cantina La-Vis, dal 1948 custodi delle Colline Avisiane
Torniamo in Trentino a parlare di una realtà vitivinicola fondata nel 1948, ovvero Cantina La-Vis. Tra le Cooperative più note…
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Degustazioni
Franciacorta Millè Riserva Brut Edizione Speciale 2011 Villa Crespia
Un altro chardonnay in purezza, rifermentato e affinato in bottiglia per più di 100 mesi, classe 2011, con quasi 12…
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Degustazioni
Franciacorta Novalia Brut Villa Crespia
Iniziamo il percorso dei Franciacorta di Villa Crespia con il Novalia Brut, uno chardonnay in purezza che rifermenta in bottiglia…