Portfolio

Piemonte Moscato Passito Aviè 2022

Ogni anno il Piemonte Moscato Passito Aviè di Cascina Castlet, storica azienda di Costigliole d’Asti la cui titolare è Mariuccia…

Vallée d’Aoste Fumin Mines 2020

Il fumin è un vitigno storico valdostano, coltivato principalmente in un'areale che va da Saint-Vincent a Villeneuve, coinvolge soprattutto il…

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Vosté 2024

Arriviamo finalmente al punto cruciale di questa lunga carrellata di etichette proposta dalla famiglia Puddu, capitanata da Antonio, l’enologo dell’azienda…

Friuli Isonzo Refosco dal Peduncolo Rosso Nero di Botte 2018

Davide Feresin racconta molto bene, durante l'intervista che gli ha fatto il nostro Stefano Cergolj nel 2023, la storia del…

Vallée d’Aoste Pinot Noir 2024

Mi sono reso conto che, per consuetudine, quando degustiamo i vini di un'azienda, partiamo sempre dai bianchi, inoltre tendiamo a…

LA CROTTA DI VEGNERON

La Valle d'Aosta è la regione più piccola d'Italia (3.263 km²) - per darvi un'idea la Sicilia, che è la…

Friuli Isonzo Friulano 2022

Per la produzione del Friulano, Davide Feresin ha scelto di fermentare le uve in parte con lieviti indigeni e in…

Cabernet Sauvignon 2020

Stessa vinificazione del Merlot, ma l'anno di impianto delle barbatelle risale al 1997, quasi trent'anni che determinano un perfetto acclimatamento…

Monferrato Rosso Uceline 2017

Anche quest’anno vi parliamo dell’Uceline, un vino che ha una storia molto affascinante. Un racconto che mostra la tenacia di…

Friuli Isonzo Merlot 2020

Non sarà professionale ma mi è venuta naturale l'esclamazione "che buono!". Questo merlot è stato vinificato in cemento vetrificato, dove…