laVINIum

Viva la trasparenza (extravergine)

Ore 9 del mattino di domenica scorsa, 11 ottobre. Seduto nella sala di degustazione del frantoio aziendale, poco fuori Trevi,…

I vini della Tenuta Villanova fra le bellezze della Laguna di Marano

Fare vino è una cosa tremendamente seria. Tanto amore e passione ma anche sacrifici e sudore, sempre in balia di…

Coda di Volpe, il bianco campano da scoprire in nove etichette

C’è un bianco gentile e potente, discreto ed efficace, che ancora deve farsi largo tra gli appassionati nonostante sia assolutamente…

A un anno dall’infarto torna Zarrillo in un concerto emozionante

Chi l'avrebbe mai detto che su una rivista esclusivamente dedicata all'enogastronomia sarebbe apparso un editoriale dedicato ad un artista musicale.…

Michele Manelli ed il progetto Salcheto

Trenta anni fa nasceva Azienda Agricola Salcheto, specializzando le sue pregresse attività da multicolturale ad attività prevalentemente vitivinicola e con…

I miei “Coup de Coeur” dalla guida Winesurf 2015 (E NON SONO DIECI!)

In tempi di guide cartacee che vengono spiattellate e quasi pubblicate interamente sul web (3 bicchieri, 5 grappoli, Eccellenze, vini…

BIO here, BIO there, BIO everywhere

  Nell’anno 2013 si registrano 66.578 ettari coltivati a vigneti biologici, 11.000 in più rispetto al 2012 (Sinab); vale a…

Alfonso Rinaldi: il rock e l’erbaluce nel cuore

Che il mondo del vino sia variegato e pieno di personaggi del tutto particolari non è una scoperta. Ma ci…