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Irpinia 2014

E’ ormai consuetudine un giro in Irpinia quando i primi tepori primaverili iniziano a farsi sentire. E proprio in quel…

Sting, extravergine col pungiglione

Che l’ex biondocrinita rockstar avesse comprato da tempo la blindatissima tenuta de →Il Palagio sulle colline del Valdarno fiorentino non…

Bir&Fud 2.0. torna lo storico locale di Trastevere in un tripudio di birra: 36 vie per il paradiso

  Un romano non è un romano se: non ha 7 generazioni nel sangue, non ha salito i tre scalini…

Il vino nel legno o il legno nel vino?

  L’affinamento dei vini rossi. Dalla foresta alla “botte”, scambi vino-legno, i prodotti alternativi. L’uso del legno in associazione al…

Il sogno di Nanì Copé in tutte le annate da Roscioli

Ma cosa è Nanni Copé? Molto semplice: qualcosa che senza la grande rivoluzione vitivinicola italiana dell’ultimo quarto di secolo non…

A San Quirico l’Orcia Wine Festival 2014

Se non siete mai stati in Val d’Orcia, allora questa è l’occasione che non potete proprio perdere, l’Orcia Wine Festival…

Anteprima Montepulciano d’Abruzzo 2014 e piacevole intermezzo a Villa Maiella

Febbraio-Marzo è il periodo dell’anno in cui si concentrano molti eventi. Nei primi giorni di Marzo (1, 2 e 3)…

Anteprima Bardolino 2014, ma non solo…

Quale sarà il segreto che anche quest’anno, mantenendo fede alla tradizione, ha permesso all’Anteprima del Bardolino e del Chiaretto dell’annata…

L’angelico gelatiere di Bolzano

Sarebbe un po’ come se la migliore pizza italiana la facessero a Orgosolo o a Pinerolo. Niente contro queste due…

La Spigamonti della Valpolicella: assaggi ampelografici…alla Cantina di Negrar

La Spigamonti della Valpolicella: assaggi ampelografici...alla Cantina di Negrar. Le origini della viticoltura nei territori collinari tra Verona e Vicenza…