laVINIum
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Mar- 2018 -14 Marzo
Alionza
Alionza. Vitigno a bacca bianca di origini incerte, fu citato già nel 1495 dal De Crescenzi, poi dal Trinci (1723)…
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14 Marzo
Nasce “Brolo dei Giusti”: un Amarone e un Valpolicella Superiore dedicati all’alta ristorazione
È giunta al traguardo dei 60 anni di vita Cantina Valpantena Verona, una solida cooperativa di produzione con un ruolo…
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13 Marzo
Dal 23 al 25 marzo torna il Saracena Wine Festival
Di Calabria non si parla mai abbastanza, sia per gli straordinari paesaggi che la compongono, sia per i forti cambiamenti…
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13 Marzo
Alto Adige Pinot Nero 2007 – Castello Rametz
Pinot nero 100%. Vinificazione condotta in acciaio, affinamento in botte grande. Granato di media intensità e trasparenza, profondo nella tonalità…
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13 Marzo
Aligoté
Aligoté. La seconda uva bianca in Borgogna dopo lo Chardonnay. Si tratta di un vitigno vigoroso ma dalla produttività variabile,…
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12 Marzo
Russia, enogastronomia al centro del turismo culturale ed esperienziale
C'è un nuovo concetto di turismo che sta modificando l'approccio al viaggio, dove il fattore umano attrae molto più dei…
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12 Marzo
Produttori, un vino al giorno: Moscato d’Asti 2017 – La Tribuleira
Il Moscato d’Asti è uno di quei vini che se non ci fossero saremmo tutti un po’ meno sorridenti. Non…
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12 Marzo
Alto Adige Pinot Nero 2010 – Castello Rametz
Pinot nero 100%. Vinificazione condotta in acciaio, affinamento in botte grande. Veste luminosa, tra il rubino ed il granato, buona…
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12 Marzo
Albanello
Albanello. Vitigno a bacca bianca di origini sconosciute, morfologicamente è simile al Greco bianco e ha una probabile parentela con…
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9 Marzo
Alto Adige Riesling Renano 1986 – Castello Rametz
Riesling 100%. Vinificazione in acciaio. Davanti ad annate del genere, il mio approccio è di profondo rispetto e soprattutto grande…