laVINIum

Rosso di Montalcino Ginestreto 2016 Fuligni

Rosso di Montalcino Ginestreto 2016 Fuligni. Se potessi permettermi una cantina capiente, affiderei una parete intera al Rosso di Montalcino,…

Buonissimo il Brunello di Montalcino 2014 del Molino di Sant’Antimo

C’è una zona di Montalcino quasi sconosciuta a molti intenditori di vino, perché si trova sulla scarpata verso il fiume…

Reré 2015 Terre Nobili, il passito che mancava

Reré 2015 Terre Nobili. Nuovo vino in casa Matera, un passito frutto dell’annata 2015, ottenuto principalmente da uve greco con…

Rosé Fresco di Nero 2018 Pietro Beconcini

Rosé Fresco di Nero 2018. Un rosé "arrossato" o un rosso pallido brillante? Fate vobis, ma questo Tempranillo bio di…

Lunaria Pinot Grigio Ramoro Spumante Brut Nature 2018 Cantina Orsogna

Lunaria Pinot Grigio Ramoro Spumante Brut Nature 2018. È la prima annata prodotta di questo Metodo Ancestrale, un pinot grigio…

Cantina Orsogna e la rivoluzione ambientale

Cantina Orsogna. Fino a qualche tempo fa era opinione comune ritenere che le cantine sociali rappresentassero la parte meno qualitativa…

Birra con licenza d’inzuppo (altro che vinsanto)!

Birra con licenza d'inzuppo. Su una cosa non c'è piovuto fin da subito: sull'etichetta della Gentilrossa, la birra da grano…

Cantina Pfitscher, espressione di autenticità e passione ad alta quota

Cantina Pfitscher. L’Alto Adige è una regione molto variegata dal punto di vista dei paesaggi, dei vitigni e delle architetture,…

Altea Rosso Sibiola 2016 Altea Illotto

Altea Rosso Sibiola 2016. “È troppo liquida!” – “Ma per te sa di cotto?” – “Sa di more!” – “Ma…

Le Doc del Piemonte: Calosso

Disciplinare vino DOC Calosso. Sulle splendide colline di Calosso, Costigliole d’Asti e Castagnole delle Lanze, comuni vitivinicoli del sud Astigiano…