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L’accoppiata vincente: le eccellenze gastronomiche della Lomellina incontrano le eccellenze enologiche dei Colli Tortonesi

Da qualche anno i Colli Tortonesi stanno vivendo un vero e proprio Rinascimento grazie al Timorasso-Derthona e ai tanti vignaioli…

Tinnari 2017 Sergio Falzari: l’anfora che ti sorprende

Tinnari 2017 Sergio Falzari. Stappare, versare, assaggiare: sono le tre cose da fare prima di leggere la (retro)etichetta. E capire…

Al Metano da Anna, una sorpresa a Verona

Al Metano da Anna. Cercavo un ristorante di pesce a Verona, fuori dal centro storico, facile fa raggiungere, con un…

Bevibilità e Versatilità: denominatore comune del Bardolino e del Santa Maddalena

Bardolino e Santa Maddalena, un incontro cromatico e di intenti. Questa la scelta di Franco Cristoforetti e Josephus Mayr, rispettivamente…

Podere Conca, una nuova realtà nel cuore di Bolgheri

Podere Conca. Un tempo era un semplice fienile, dove dimoravano gli animali, ormai due secoli fa. Un casale di mattoni…

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese prende posizione sullo scandalo di Canneto Pavese

Ieri, 27 gennaio 2020, il Consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, riunitosi in via straordinaria urgente prima…

Cima genovese e Dolceacqua

Cima genovese e Dolceacqua. La cima genovese è uno dei piatti tradizionalmente più adatti per riscaldare l'inverno e le feste…

Scandalo del vino in Oltrepò Pavese: intervista a Marco Maggi, presidente del Consorzio Club del Buttafuoco Storico

Scandalo del vino in Oltrepò Pavese. Ha fatto il giro del mondo lo scandalo che pochi giorni fa ha visto…

Alba ospita Grandi Langhe 2020

Alba ospita Grandi Langhe 2020. Mancano poche ore a “Grandi Langhe 2020”, la due giorni di degustazione delle nuove annate…

Cabernet Sauvignon 2016 Tasca d’Almerita

Cabernet Sauvignon 2016 Tasca d'Almerita. Ha naso e palato fresco questo storico rosso di Tasca d'Almerita nonostante sia figlio di…