laVINIum
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Feb- 2020 -10 Febbraio
“U cunigghiu ‘a stimpirata” e Terre Siciliane Rosso Appassimento
"U cunigghiu 'a stimpirata". Mi voleva bene il mio maestro, Raffaele Favara di Ispica, il primo insegnante meridionale nel dopoguerra…
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7 Febbraio
Galilee Mount Hermon White 2018 Golan Heights Winery
Galilee Mount Hermon White 2018 Golan Heights Winery. Hermon è un marchio appartenente alla Golan Heights Winery con sede in…
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6 Febbraio
Il Maestro Alfonso Pepe lascia il mondo della pasticceria con dolore e senza parole
Professionale, discreto e di cuore, questo è il ricordo che i tanti amici, professionisti e appassionati…
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6 Febbraio
Domaine Laroche e il suo Chablis
Domaine Laroche e il suo Chablis. Il Serein è il fiume che attraversa la cittadina di Chablis, affluente dell’Yonne, che…
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5 Febbraio
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Vecchie Uve 2016 Bele Casel: la rivincita
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Vecchie Uve 2016 Bele Casel. Chi conosce Luca Ferraro sa che, sin da quando ha…
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5 Febbraio
Bolgheri Rosso Agapanto 2017 Podere Conca
Bolgheri Rosso Agapanto 2017 Podere Conca. Come avevo già espresso nella scheda dell'azienda, la famiglia Cirri ha un profondo rispetto…
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4 Febbraio
Verticali e vecchie annate per festeggiare i 20 anni de La Distesa
"Non è il vino dell'enologo", chi è che non ricorda questo libro dove Corrado Dottori si racconta e chiarisce molto…
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4 Febbraio
Elleboro Bianco 2018 Podere Conca
Elleboro Bianco 2018 Podere Conca. Primo esempio aziendale di un bianco vinificato in acciaio, ottenuto da un blend di viognier,…
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3 Febbraio
Francesco Brigatti, anima e cuore nelle Colline Novaresi
Francesco Brigatti. Capita nella vita di incontrare persone con cui fortunatamente si entra subito in sintonia, non è solo questione…
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3 Febbraio
Don Melchor Cabernet Sauvignon “Puente Alto Vineyard” 2015 Concha y Toro
Don Melchor Cabernet Sauvignon "Puente Alto Vineyard" 2015. In Cile, come in tutte le Americhe, la filossera non ha trovato…