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Butussi, uno strike conviviale post lockdown

Butussi, uno strike conviviale post lockdown. Durante i difficili giorni del lockdown ho avuto l’opportunità di assaggiare con calma parecchi…

Le DOC del Veneto: San Martino della Battaglia

Le Doc del Veneto: San Martino della Battaglia. Collocata a cavallo tra le province di Verona e Brescia, S. Martino…

Anna De Santis e i suoi vini della Valle d’Aosta

Anna De Santis e i suoi vini della Valle d'Aosta. Anna De Santis fa subito simpatia, sarà per le sue…

Rioja Reserva 2015 Finca Ygay Marqués de Murrieta

Rioja Reserva 2015 Finca Ygay Marqués de Murrieta. È stato il canonico della cattedrale di Burgos, Manuel Quintano, ad apprendere…

Rosato 2019 Bonavita

Rosato 2019 Bonavita. Come ho già spiegato in passato, pur venendo prodotto in zona doc Faro, il rosato non è…

Angiolino Maule: vignaiolo è colui che nella propria azienda fa tutto o contribuisce a fare tutto

Angiolino Maule: vignaiolo è colui che nella propria azienda fa tutto o contribuisce a fare tutto. Il vino nasce come…

Coscia di tacchino lardellata ai funghi con Cannonau di Sardegna Riserva

Coscia di tacchino lardellata ai funghi con Cannonau di Sardegna Riserva. Per prima cosa, preferisco pulire bene la coscia da…

Chianti I Sodi del Paretaio 2019 Badia di Morrona

Chianti I Sodi del Paretaio 2019 Badia di Morrona. Un'annata decisamente diversa dalla 2017 di cui vi avevo raccontato due…

“Nas-cëttaland Virtual”. L’Associazione Produttori di Novello celebra i primi 10 anni della DOC

"Nas-cëttaland Virtual". L'Associazione Produttori di Novello celebra i primi 10 anni della DOC. La storia del vitigno autoctono nas-cëtta di…

Fiano di Avellino 2010 Colli di Lapio in Magnum

Fiano di Avellino 2010 Colli di Lapio. Ha riposato davvero a lungo in cantina, dieci anni. E avrebbe potuto restarci…