laVINIum

Chianti Classico Vallenuova 2018 Tolaini

Non esistono vini base da Tolaini. Il lavoro in vigna e in cantina ha la stessa meticolosità per ogni tipologia,…

Grüner Veltliner ”Ried Lamm” DAC Kamptal 1° Erste Lage ÖTW 2018 Weingut Bründlmayer

Considero la Weingut Bründlmayer come la vera ”Ferrari” della vitivinicoltura austriaca. In mano alla famiglia di Willi Bründlmayer dal 1980,…

Tolaini: dalla Garfagnana al Nord America, il sogno realizzato a Castelnuovo Berardenga

Nel boschetto di Al Passo sono visibili le rovine degli Etruschi, presenti in queste zone da più di duemila anni…

La Tribuleira: passione, duro lavoro e tanto amore per il vino

Sono trascorsi ormai quasi due anni da quella bella giornata in quel di Desio (MB), nella splendida cornice di Villa…

Bella sorpresa nella grande distribuzione: i vini ungheresi di Pál Mészáros

La pandemia e le relative misure restrittive adottate dai vari governi europei, tra cui alcune improvvisate quando non assurde, hanno…

Ca’ da l’Era: il Prünent di Mara Toscani a Pieve Vergonte

"L’Ossola: questa meravigliosa sconosciuta". No, non è il titolo di una convention dedicata alle bellezze nascoste del nostro Paese o…

Gli articoli che hanno fatto la storia di LaVINIum: Vino Kosher e Barkan Classic Shiraz 2011

Ero convinto che a Roma non fosse così facile trovare un vino "kosher", ovvero un vino prodotto seguendo le regole…

Ferdinando Guicciardini: di colpo l’obiettivo è cambiato dallo sviluppo alla sopravvivenza

Conte Guicciardini è un'impresa toscanissima, che si autodefinisce "familiare" ma è in realtà strutturata su tre aziende diverse in zone…

Chick Corea: addio a una leggenda del jazz e non solo

Forse non tutti sanno che Lavinium ha un angolo dedicato alla musica, colpa mia che me ne occupo troppo poco,…

Chianti Classico Vigneto Boscone 2016 Castello Monterinaldi

Dalle vecchie vigne di uno storico cru aziendale ecco un vino asciutto, sobrio e di grande eleganza: 100% Sangiovese, colore…