laVINIum

Casali Viticultori: il Pra di Bosso “Storico” come espressione più alta del Lambrusco reggiano

Il Lambrusco è senza dubbio uno dei vini più conviviali e scanzonati, un vino schietto, autentico e meritevole di maggiore…

Roero Riserva Pulciano 2010 Poderi Moretti

Con la terza e ultima etichetta presentata da Poderi Moretti, complice il prolungato affinamento in bottiglia, l’azienda a mio avviso…

Andriano e Terlano: così vicino così lontano

Distano l’uno dall’altro un niente, 2,5 chilometri, circa 4 minuti di macchina. Li divide solo il fiume Adige, eppure siamo…

Barbara Ferruzzi, una benvenuta mano femminile nel Chianti Classico

Un vino si osserva, si annusa, si degusta, si discute, si digerisce e si minge, altrimenti, se manca anche soltanto…

Verduno Pelaverga 2019 Burlotto

Il Verduno Pelaverga è indubbiamente il vino simbolo del Comune di Verduno, anche se in parte viene prodotto nei comuni…

Sei Arneis e sei Nebbiolo per raccontare il Roero

Del Roero ho ricordi molto particolari, come quando, quasi 20 anni fa, mi sono più volte trovato immerso in “adunate…

Roero Arneis Riserva Occhetti 2017 Poderi Moretti

La seconda etichetta presentata da Poderi Moretti, storica realtà vitivinicola di Monteu Roero (CN), è una Riserva di Roero Arneis,…

Namo Ristobottega: l’emozione di ripartire

Era da tempo che mia moglie Laura ed io desideravamo riprendere a viaggiare, abbiamo atteso pazientemente che il Lazio diventasse…

Il vino della settimana: Chianti Classico 2017 Dievole

Capita di trovarsi d’accordo con critici famosi dei quali di solito non si condivide nulla. È il caso di questo…

Barbaresco Rio Sordo 2002 Cascina delle Rose: elogio e meraviglia

Non credo esista al mondo un alimento capace di partire fiacco e dopo vent’anni essere molto, ma molto migliore di…