laVINIum
-
Nov- 2021 -15 Novembre
Spumanti per Natale e Capodanno – Parte Prima: Friuli Colli Orientali
Si avvicinano le vacanze natalizie e sarebbe meglio cominciare per tempo a fare scorta di buone bottiglie di spumanti. Per…
-
15 Novembre
Marsiliana Rosso 2015 Tenuta Marsiliana – Principe Corsini
Se nel Birillo Rosso l’impronta maremmana era evidente, devo dire che nel Marsiliana faccio più fatica a percepirla; nonostante solo…
-
15 Novembre
Nadia De Santis brand ambassador del Vino Rosa Italiano per la Sardegna
No, non stiamo parlando di vino al femminile, questa volta il colore rosa è legato alla tipologia rosato, che rappresenta…
-
13 Novembre
InvecchiatIGP: Irpinia Bianco Faius 2013 I Capitani, la legge del tempo
Chi conosce Ciriaco Cefalo e suo figlio Antonio, sa bene che in casa I Capitani, i vini bianchi sono trattati…
-
12 Novembre
Roero Arneis Madonna del Grazie 2020 Francesco Rosso
Negli ultimi anni ho dedicato tanto del mio lavoro a questo interessante e versatile vitigno autoctono piemontese. Il motivo è…
-
12 Novembre
Il vino in 300 battute: Sauvion Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2020 Château du Cleray
Les Grands Chais de France, fondato nel 1979 dalla Famille Helfrich è il primo esportatore di vino francese nel mondo.…
-
11 Novembre
Barbaresco Castellizzano 2018 Pertinace
Dopo aver recensito il Barbaresco d’ingresso della Cantina Pertinace e le caratteristiche dell’annata 2018 in quel di Treiso (CN), piccolo…
-
11 Novembre
Piana dei Sassi Rosato 2019 Morasinsi, il respiro dell’Alta Murgia
Desidero fare una premessa, poiché trovo fondamentale precisare cos'è l'agricoltura rigenerativa od organico-rigenerativa, visto che spesso e volentieri termini come…
-
10 Novembre
Lambrusco di Sorbara Brutrosso Metodo Classico Cantina della Volta
Christian Bellei non ha mai, neanche lontanamente, ipotizzato l’utilizzo dell’autoclave per i propri spumanti. Anche quando a occuparsi della cantina…
-
10 Novembre
Borgaio Rosato 2020 Castello di Meleto
Ecco un’altra etichetta che mi ha piacevolmente colpito durante il mio ultimo tour presso Castello di Meleto, solida realtà vitivinicola…