laVINIum

Cantine Belisario e quel mito chiamato “Cambrugiano”

Considerato il bianco vestito di rosso e, secondo il New York Times, un vino assolutamente da scoprire, il Verdicchio di…

Albugnano Superiore Oltre 500 2017 Orietta Perotto

È la volta di una giovane Azienda, nata nel 2015 all’interno del territorio astigiano dell’Albugnano Doc, e capitanata da Orietta…

Vinifera 2022: arte, cultura e solidarietà come ideali comuni per l’agricoltura e la viticoltura dell’arco alpino

La prima settimana di Primavera, al centro delle Alpi, tra le montagne del Trentino, si è svolta all’interno della Fiera…

Barbera d’Asti Superiore I Tre Vescovi 2019 Vinchio Vaglio

Nonostante la cooperativa Vinchio Vaglio vanti un’ampia gamma di vini ottenuti da Albarossa, Grignolino, Ruché, Nebbiolo, Freisa, Bonarda e Arneis,…

Vallée d’Aoste Pinot Noir 2019 Ottin

Apriamo un capitolo complicato, squisitamente spinoso e al contempo affascinante, in due parole: pinot noir. L’uva borgognona per eccellenza, tra…

Bucatini con alici fresche e Langhe Chardonnay

Le acciughe sono il pesce azzurro per eccellenza, una specie molto diffusa in banchi nell’Oceano Atlantico orientale dalla Norvegia al…

InvecchiatIGP: Cabernet Sauvignon Satiro 2000 Tallarini

La data di nascita dell’azienda è il 1983, quando Vincenzo Tallarini acquista un piccolo borgo, il Fontanile, situato nel comune…

Piemonte Brachetto Secco La Tia Cascina Bertolotto

Il terzo ed ultimo vino presentato da Cascina Bertolotto è una chicca assoluta, una tipologia di vino ahimè sempre meno…

Il vino in 300 battute: Rosato Primavera 2020 Casula Vinaria

È proprio primavera quando ti trovi nel bicchiere un vino simile che già dal colore mette allegria, che poi diventa…

Vinchio e Vaglio, dalla rivalità alla condivisione di un progetto vitivinicolo

Nel nostro tormentato bel Paese le rivalità fra fratelli, famiglie, condomini, clan, strade, quartieri, contrade, vocaboli, comuni, province, regioni, sono…