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Recioto di Soave e della Valpolicella: la dolce anima di Casa Sartori

Il potenziale dei passiti a mio avviso in Italia non ha eguali. Da nord a sud il bel Paese vanta…

Trentino Lagrein 2022 La-Vis

Siamo sulle colline di Pressano e Sorni, a un’altitudine che va dai 250 ai 400 metri s.l.m., l’esposizione è principalmente…

Zizzinella, il nuovo “metodo ancestrale” prodotto da Lavinum a Monte di Procida

Ritorno alle origini? Sì, se consideriamo che i primi spumanti si ottenevano così. Lasciando rifermentare il vino in bottiglia e…

Rosso delle Furie 2019 Le Furie

Siamo in contrada Cicarra, nella frazione messinese di Castanea delle Furie, nella punta nord-orientale della Sicilia, in zona Doc Faro.…

Ricordando Mario Crosta: Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2017 Tiezzi

Era il 28 ottobre 2023 quando il cuore di Mario Crosta ha deciso di fermarsi. Nonostante sapessimo tutti che era…

InvecchiatIGP: Barbera d’Asti i Bricchi di Castelrocchero 1996 Scarpa

Si scrive Scarpa ma si legge Barbera. Fu amore a prima vista fin dal lontano 1991, quando la loro Bogliona…

Maremma Toscana Ciliegiolo Capoccia 2022 Vignaioli del Morellino di Scansano

Il Ciliegiolo appartiene a quella categoria di vini che berrei sempre. Principalmente allevato in Toscana, Umbria e levante ligure, stupisce…

Il vino in 300 battute: Assyrtiko Nyxtepi 2021 Hatzidakis

L’assyrtiko è l’uva regina in Grecia e Santorini è un luogo unico per la viticoltura. Questo giovanissimo Assyrtiko lo dimostra…

Le Furie: in quattro per dare vita a un ecosistema con al centro la Doc Faro

La Sicilia, nonostante le tante problematiche che ne hanno fortemente condizionato lo sviluppo, è una terra unica, straordinaria, ricca di…

La Coda di Volpe di Milena Pepe con la Genovese de “Al 53”

Partiamo da lei. Milena Pepe è un po’ belga e un po’ campana, soprattutto è irpina. Da sempre ha puntato…