Notizie e attualita

Essere all’altezza della qualità: Viaggio in Alto Adige tra altitudini e vini (e fumetti) iconici

Il buffo e arguto cane con le grandi orecchie nere, il muso ovale e qualche altra macchia sulla schiena si…

Quando bere un Brunello di Montalcino?

L'invecchiamento è uno degli aspetti più importanti della vinificazione. Gli antichi avevano capito che il vino più vecchio era meglio…

Gualtiero Marchesi, il re della cucina italiana ci ha lasciato

Se n'è andato così, il giorno dopo Natale, a 87 anni, Gualtiero Marchesi, il maestro della nuova cucina italiana, lasciandomi…

Consorzio di Tutela dei Vini, l’Irpinia brinda al riconoscimento ufficiale

Finalmente è arrivato! L'irpinia, terra di vini e di passioni, brinda al tanto auspicato e atteso riconoscimento ministeriale del Consorzio…

Romagna Wine Festival 2017: a Cesena il meglio del sangiovese e dell’albana

Ci siamo, dal 7 al 9 dicembre Cesena sarà teatro dei vini simbolo di una delle regioni più dinamiche e…

Vino e creatività: riflessioni leggendo Baudelaire

Charles Baudelaire (1821-1867) ha affascinato molte generazioni, unendo passioni e vizi, volontà e malinconia, genio e sregolatezza in una lirica…

Monti Dauni, la Puglia del Nero di Troia tra cantine, borghi e leggende

Fumicano, lenti, i camini delle casette di pietra, mentre m'inerpico tra il dedalo medievale di vicoli dell'incantevole borgo di Bovino,…

A Piacenza Expo il Premio FIVI “Romano Levi” per il Vignaiolo dell’anno ai coniugi Forlini e Cappellini

Dopo l'Oltrepò con Lino Maga ( 2014, az. Barbacarlo), San Giminiano con Elisabetta Fagiuoli (2015, az. Montenidoli), Prosecco land con…

Il 3 dicembre a Fondi la terza edizione di Brunello a Palazzo

L'Associazione Decant e l'EnoClub Siena daranno vita, per la terza volta, all'evento "Brunello a Palazzo", una giornata interamente dedicata a…

Montalcino: la coraggiosa biodinamica della Piombaia

Da qualche anno tutti i miei amici sono impegnati ogni giorno a discutere di argomenti importanti come la disciplina biologica,…