Notizie e attualita

La passione di Roberto Picéch al servizio dell’azienda e del progetto Piccolo Collio

La routine quotidiana ci porta ad essere sempre di fretta. Siamo come maratoneti che corrono veloci verso un traguardo che…

Passeggiando tra atmosfera e gusto: Andreas Prast e la Cantina di Caldaro

Come ogni amante del proprio territorio che si rispetti, animo nobile onnipresente nel pensiero di ognuno di noi ma che,…

Vinitaly deve cambiare, o sarà declino

PremessaAbbiamo proposto a Maurizio Gily di collaborare alla nostra rivista sia per la forte stima e simpatia che abbiamo nei…

G&F al Vinitaly: racconto on the road a due voci

Tre giorni. Tre giorni pieni al Vinitaly ti sfiancano ma ti riempiono il cuore. Tre giorni intensi a conoscere nuove…

La grazia femminile di Roberta Borghese nei vini dell’azienda Ronchi di Manzano

Marzo è un mese che adoro. Le giornate si allungano. I primi segnali di una primavera che sta arrivando. La…

Roberto Scubla, ovvero come passare dall’odore dei soldi al profumo della terra ed essere felici

“Il lavoro è amore rivelato. E se non riuscite a lavorare con amore, ma solo con disgusto, è meglio per…

L’importanza della memoria: ricordo di Baldo Cappellano

L’ecologia è sovversiva perché mette in discussione l’immaginario capitalista dominante. Ne consegue l’assunto fondamentale secondo cui il nostro orizzonte è…

Scrivere (bene) per tutti. Il corso di degustazione edito dal Gruppo Repubblica-L’espresso

L'autoreferenzialità è uno dei mali della critica enologica. Probabilmente di tutta la critica settoriale in genere. Ne siamo vittime e…

Roberto Komjanc: è nei vini bianchi che deve giocarsi il futuro del Collio

Nelle antiche famiglie contadine, era sempre accolto con gioia l’arrivo in casa di un nuovo fiocco azzurro, non per questioni…

Roncus e “Le vecchie vigne” di Marco Perco

La pizza è da sempre una delle mie pietanze preferite. Ogni occasione è buona per deliziarmi con questo semplice prodotto…