Notizie e attualita
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Nov- 2010 -8 Novembre
La mia Ibiza: Sa Cova e il “Vino de la Tierra”
Il luogo comune vuole Ibiza come isola di divertimento sfrenato, mondanità, esagerazioni di tutti i generi fino ad arrivare quasi…
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2 Novembre
Imbottigliato all’origine? Sì, forse, non so, dipende…
È pesante riuscire a interpretare i vari comma e paragrafi delle numerose norme legate al vino, soprattutto quando non si è…
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Ott- 2010 -13 Ottobre
Il vino a Roma – Slawka G. Scarso
Guida alle migliori aziende vinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella capitale “Ho scritto questo libro…
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7 Ottobre
Willy Sturz: architetto mancato, enologo di successo
Da un paio di giorni fervono i preparativi in vista dell’imminente inizio della vendemmia, i nuovi locali sottostanti la Cantina…
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Set- 2010 -16 Settembre
Riccardo Cotarella su Cirò e gaglioppo: “non vogliamo e non possiamo assolutamente gestire, ammorbidire”
Devo ringraziare Vinocalabrese.it se sono venuto a conoscenza del video promozionale del Consorzio di Tutela di Cirò e Melissa pubblicato…
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6 Settembre
La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine
Ho conosciuto Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito…
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6 Settembre
La deriva del Cirò e delle altre denominazioni di origine
Ho conosciuto →Francesco Maria De Franco circa un anno fa, a Roma, è stato un incontro che ha suscitato subito…
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Ago- 2010 -23 Agosto
Stanko Radikon, il poeta del bere naturale
iove, senti come piove, madonna come piove, senti come viene giù... cantava tanti anni fa Jovanotti. Canzone che rappresenta l'ideale…
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Lug- 2010 -29 Luglio
Procork: una possibile soluzione al “sentore di tappo”?
Chi produce vino sa bene quanto l’utilizzo del tappo di sughero per chiudere le bottiglie sia necessario ma non esente…
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27 Luglio
Ungheria: non solo vino dolce
Lo Stato Ungherese è rinomato nel mondo vinicolo per uno dei più leggendari vini, il famoso Tokaji Aszu, anche ribattezzato…