Le interviste

Il Cannonau e la Mamoiada nei vini dell’azienda Sedilesu

Il Cannonau e la Mamoiada nei vini dell'azienda Sedilesu. Se vi raccontassi che durante una vacanza nella splendida Sardegna mi…

“Il vignaiolo usa mani, testa e sensibilità”, questa la filosofia di Cesare Lodi Corazza

Il vignaiolo del 2020, come quello del passato, usa le mani, la testa e la sensibilità". Questa una delle affermazioni…

Nicoletta Loreti: vignaioli sono coloro che si sporcano le mani per interpretare il territorio

Nicoletta Loreti: vignaioli sono coloro che si sporcano le mani per interpretare il territorio. Nicoletta Loreti ha alle spalle una…

Federico Montagnani ci racconta cosa significa per lui la parola vignaiolo

Federico Montagnani ci racconta cosa significa per lui la parola vignaiolo. La parola vignaiolo ha un significato molto semplice, coltivatore…

Angiolino Maule: vignaiolo è colui che nella propria azienda fa tutto o contribuisce a fare tutto

Angiolino Maule: vignaiolo è colui che nella propria azienda fa tutto o contribuisce a fare tutto. Il vino nasce come…

Umanizzazione della tecnologia e capacità di ascolto, così l’Agenzia Well Com affronta la “Fase 2”

Umanizzazione della tecnologia e capacità di ascolto, così l'Agenzia Well Com affronta la "Fase 2". Il mondo virtuale ha temporaneamente…

Roberto e Ilaria Felluga. Cambiano le generazioni ma i valori e gli obiettivi restano sempre gli stessi

Roberto e Ilaria Felluga. Cambiano le generazioni ma i valori e gli obiettivi restano sempre gli stessi. Se dovessi dirvi…

Post emergenza virus: il pizzaiolo Giuseppe Bove racconta la sua ripartenza

Post emergenza virus: il pizzaiolo Giuseppe Bove racconta la sua ripartenza. Ai tempi del coronavirus molti sono gli interrogativi che…

Pronti per il post emergenza Covid-19, coraggio e ottimismo per Dario e Antonio de La Fescina Nuova Hostaria Flegrea

Pronti per il post emergenza Covid-19, coraggio e ottimismo per Dario e Antonio de La Fescina Nuova Hostaria Flegrea. Quale…

La realtà delle pizzerie post Covid-19, Francesco Martucci: uno sguardo al futuro con la coscienza del presente

La realtà delle pizzerie post Covid-19, Francesco Martucci. Ai tempi del coronavirus molti sono gli interrogativi che ci si sta…