Le regole del vino
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Gen- 2019 -2 Gennaio
Bosco
Vitigno Bosco. Bisogna risalire al Bollettino Ampelografico del 1883 per trovare il nome di questo vitigno menzionato tra le varietà…
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2 Gennaio
Le DOC del Piemonte: Colline Saluzzesi
La Denominazione "Colline Saluzzesi" già nel nome contiene un indissolubile legame con il territorio, i vitigni locali, i fattori umani…
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Dic- 2018 -28 Dicembre
Bonarda
Bonarda. Detta anche Bonarda di Chieri o Bonarda del Monferrato. Viene spesso confusa con la Croatina o con l'Uva Rara,…
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28 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Collina Torinese
Il territorio collinare a sud di Torino regala moltissime meraviglie di carattere ambientale, agricolo, storico, artigianale e culturale. Un ecosistema…
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27 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Carema
Sulle rocce moreniche al confine con la Val d’Aosta, nasce uno dei più nobili vini rossi piemontesi: il Carema. La…
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26 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Canavese
I vigneti del Canavese sono disposti sui versanti sud di un evidente anfiteatro morenico di origine glaciale situato nel nord…
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20 Dicembre
Bianchetta trevigiana
Bianchetta trevigiana. Citata fin dal '500 e da alcuni autori ritenuta indigena del Trevigiano, dato che maturava più precocemente, veniva…
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19 Dicembre
Le DOC del Piemonte: Bramaterra
Il nome Bramaterra si è diffuso nel tempo presso alcuni produttori ed operatori residenti nei comuni di Masserano, Brusnengo, Curino,…
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18 Dicembre
Bombino bianco
Bombino bianco. Il Bombino bianco è una delle varietà più diffuse in Italia meridionale, in particolare in Puglia, ma anche…
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17 Dicembre
Biancolella
Biancolella. Vitigno a bacca bianca diffuso in Campania, nelle province di Napoli e Caserta, in particolare nell'isola di Ischia e,…